Chá Gelado com Limão Aprovado

Uma bebida bem refrescante para aliviar esses dias de calor.

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 250ml

4 sachês de chá mate preto
1 litro de água fria
1 xícara (chá) de açúcar
Caldo de 2 a 3 limões taiti
1/2 xícara (chá) de água

Modo do preparo:

1. Numa jarra coloque a água e os sachês do chá mate, e deixe no mínimo 4 horas, para não ficar o gosto amargo característico do chá fervido. 
2. Aproveite este período para fazer um xarope ralo com açúcar.
3. Numa panelinha coloque o caldo dos limões e a água e leve ao fogo médio e deixe ferver.
4. Adicione o açúcar, mexa e deixe no fogo, mexendo até derreter o açúcar.
5. Retire do fogo e deixe esfriar.
6. Depois de passar as 4 horas, retire os sachês e misture o chá ao xarope. 
7. Mexa e leve à geladeira até ficar bem gelado.
8. Sirva em taças com gelo e uma rodela fina de limão na borda da taça.