terça-feira, 5 de janeiro de 2016

Kiguel de Batata Aprovado

Outra receita tradicional judaica o kiguel de batata, fácil de fazer e 
muito gostoso.

Ingredientes:

1 kg de batata
4 colheres (sopa) de farinha de matzá
3 ovos
Cebola ralada
1/2 copo de óleo
Pedacinhos de manteiga

Modo do preparo: 
  1. Cozinhe as batatas, deixe amornar e rale no ralador pela parte mais grossa.
  2. Numa tigela coloque os ovos, a farinha de matzá, a batata ralada, a cebola, o óleo e misture bem.
  3. Unte uma assadeira com óleo, despeje a massa e por cima espalhe a manteiga.
  4. Leve ao forno já pré-aquecido a 180ºC, por uns 45 minutos.
Imprimir