sábado, 14 de janeiro de 2017

Brigadeiro de Biscoito Aprovado

Esse brigadeiro ficou bem gostoso, com uma ótima consistência e um pouco menos doce do que o docinho conhecido.
Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) rasa de manteiga
4 colheres (sopa) de nescau
1 pacote de biscoito maizena

Modo do preparo:

  1. Quebre em pedaços pequenos meio pacote do biscoito, coloque numa tigela. Reserve.
  2. Triture bem o outro meio pacote do biscoito e coloque num prato fundo. Reserve.
  3. Numa panela coloque o leite condensado, a manteiga, misture com uma colher de pau e leve ao fogo brando, mexendo até soltar do fundo da panela.
  4. Adicione o biscoito em pedacinhos, misture e retire a panela do fogo.
  5. Coloque a massa do brigadeiro num prato levemente untado com manteiga.
  6. Faça as bolinhas dos docinhos e passe-as no biscoito triturado.
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