segunda-feira, 27 de março de 2017

Brigadeiros de Paçoca Aprovado

Muito delicioso esses brigadeiros para quem gosta de amendoim.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sopa de chocolate em pó
350g de paçoca em rolha
Manteiga para untar
Forminhas de papel

Modo do preparo:

  1. Separe 4 paçocas e desmanche-as para cobrir os brigadeiros e coloque num prato fundo. Reserve.
  2. Desmanche as outras paçocas para a massa e coloque dentro de uma tigela.
  3. Numa panelinha coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate e leve ao fogo brando, mexendo com uma colher de pau até soltar do fundo da panela.
  4. Retire a panela do fogo e junte a paçoca reservada na tigela, misture bem e coloque num prato untado para esfriar. 
  5. Depois da massa fria, unte as mãos e faça os brigadeiros.
  6. Passe os brigadeiros na paçoca desmanchada no prato e arrume-as nas forminhas.

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