tag:blogger.com,1999:blog-75724179394439900682024-03-19T00:30:33.220-03:00Cozinha da Vera QuinteiroMe chamo Vera Quinteiro e adoro compartilhar minhas receitas dos cursos feitos ao longo dos anos e testar outras que aprendo em livros ou nos programas de televisão.
Qualquer dúvida ou elogio pode ser escrito na caixa de comentários que fica do lado esquerdo do blog, que eu terei o maior prazer em dar um retorno.
Cozinhar não é um serviço é uma forma de amar as pessoas.
Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.comBlogger4875125tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-66061782581087315642024-03-19T00:30:00.007-03:002024-03-19T00:30:00.137-03:00Ovos em Aros de Cebola Aprovado<span style="font-family: verdana; font-size: large;">Essas argolas de cebolas ficam deliciosas e é um bom acompanhamento para grelhados ou saladas ou até mesmo como uma entrada com torradas. </span><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj0QpuuYdL_WO5xpkleuf6kdHWJfdr9VaQ_O4859agX7WF3fA15LQN7UTq6_G05fmqRpwuqXIPykz8WeMptQ5XtRVSbe--jKFpTZCeudWwuRJbodMXjVjm5GxCBAICxcHYUmiwfdl5t_3IcZ60oAJ1xdCd8TWrzJuZA5CudI1Ji6OfaVLxTjjoWkqiDWajt" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="541" data-original-width="625" height="347" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj0QpuuYdL_WO5xpkleuf6kdHWJfdr9VaQ_O4859agX7WF3fA15LQN7UTq6_G05fmqRpwuqXIPykz8WeMptQ5XtRVSbe--jKFpTZCeudWwuRJbodMXjVjm5GxCBAICxcHYUmiwfdl5t_3IcZ60oAJ1xdCd8TWrzJuZA5CudI1Ji6OfaVLxTjjoWkqiDWajt=w400-h347" width="400" /></a></div></span></div><div>Ingredientes:</div><br />3 ovos grandes<br /> 1 cebola grande<br /> Azeite a gosto<br /> Sal a gosto<br /> Páprica picante a gosto<br /> Orégano a gosto<br /> <br /> Modo do preparo:<br /><ol style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Com uma faca afiada, corte a cebola em rodelas com espessura de um dedo. </span></li><li>Escolha as rodelas mais grossas e use duas rodelas juntas, para formar uma argola firme e alta.</li><li>Leve uma frigideira ao fogo médio, com azeite e doure as bordas das rodelas das cebolas dos dois lados, tomando cuidado para não desmontar o formato.</li><li>Diminua o fogo e quebre um ovo dentro de cada argola, delicadamente, evitando derramar fora do aro de cebola. </li><li>Polvilhe o ovo com o sal, a páprica, o orégano, tampe a frigideira para ajudar a cozinhar a clara.</li><li>O ideal é que a gema fique amolecida com a clara cozida. </li><li>Retire cada argola com uma escumadeira e sirva bem quente.</li></ol></span></div>
<center><script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a href="http://www.printfriendly.com" style="color:#6D9F00;text-decoration:none;" class="printfriendly" onclick="window.print();return false;" title="Printer Friendly and PDF"><img style="border:none;-webkit-box-shadow:none;box-shadow:none;" src="http://cdn.printfriendly.com/button-print-grnw20.png" alt="Print Friendly and PDF"/></a></center>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-46641109395074515952024-03-17T00:30:00.001-03:002024-03-17T00:30:00.172-03:00Purê de Couve -Flor Light Aprovado<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Aproveitando a temporada dessa verdura, faça esse purê que é muito saudável e pouquíssimas calorias. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-GdeOYvT8jPE/WO2EWmAzp4I/AAAAAAABJug/FcAViCprp2YAgqlJioUriRjIhIVxlLYvQCLcB/s1600/Pur%25C3%25AA%2Bde%2BCouve%2BFlor.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="304" src="https://2.bp.blogspot.com/-GdeOYvT8jPE/WO2EWmAzp4I/AAAAAAABJug/FcAViCprp2YAgqlJioUriRjIhIVxlLYvQCLcB/w400-h304/Pur%25C3%25AA%2Bde%2BCouve%2BFlor.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: verdana; font-size: large;"><span face=""verdana" , sans-serif">Ingredientes:<br />xícara usada com capacidade de 240ml</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><span face=""verdana" , sans-serif"><br />1 couve flor pequena<br />1 xícara (chá) de leite desnatado morno <br />2 colheres (sopa) de creme de ricota<br />Sal a gosto <br />Páprica picante a gosto<br /><br />Modo de preparo: </span><br />
</span><ol><span style="font-family: verdana;"><span style="font-size: large;">
</span><li><span style="font-size: large;">Corte a couve-flor em pequenos buquês e cozinhe no vapor. </span></li>
<li><span style="font-size: large;">Após, coloque a verdura no copo do liquidificador e junte o leite desnatado, o creme de ricota, o sal e a páprica.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Bata em velocidade mínima até formar um creme homogêneo. </span></li><li><span style="font-size: large;">Transfira o creme para uma panela e leve ao fogo brando para esquentar.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Retire do fogo, despeje numa tigela e sirva. </span></li>
</span></ol>
<span style="font-family: verdana;">
</span></div>
<ol>
</ol>
<center>
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</center>
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<center><script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Printer Friendly and PDF"><img alt="Print Friendly and PDF" src="http://cdn.printfriendly.com/button-print-grnw20.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a></center><div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-7267737020498102622024-03-15T00:30:00.003-03:002024-03-15T00:30:00.136-03:00Molho de Salsicha Versátil Aprovado<p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Um molho com salsichas que pode ser usado como molho de macarrão, recheio de escondidinho, sanduíche de cachorro quente ou com purês de legumes. </span></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjV4asn2Nc8cWQ_HSc_YrN-qX2QFLcjLP_tWq9dN_4AElBLIWn-_KZndybCbTeTU1KlfWCIcA403m6HSfUG7vpgWSxZVexzwjCiJae-zfF1M97Em5u13HzfEFKmoXy6qls055oNBL3g9cHcbTDIr5eXMWK9QzpK58AfrchS829BNwpknpGaQifqA4wlYUPu" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="394" data-original-width="625" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjV4asn2Nc8cWQ_HSc_YrN-qX2QFLcjLP_tWq9dN_4AElBLIWn-_KZndybCbTeTU1KlfWCIcA403m6HSfUG7vpgWSxZVexzwjCiJae-zfF1M97Em5u13HzfEFKmoXy6qls055oNBL3g9cHcbTDIr5eXMWK9QzpK58AfrchS829BNwpknpGaQifqA4wlYUPu=w400-h253" width="400" /></a></div><p></p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Ingredientes:<br />xícara usada com capacidade de 240ml<br /> <br /> 2 sachês de molho de tomate ou molho caseiro<br />1 1/2 xícaras (chá) de água quente<br />300g de salsicha cortadas em rodelas<br /> 1 cebola média cortada em rodelas<br /> 2 dentes de alho</span><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Sal a gosto<br />1 colher (sopa) de colorau<br /> Orégano a gosto<br /> Páprica picante a gosto<br /> Cheiro verde picado a gosto<br /> Azeite a gosto <br /><br />Modo do preparo:<br />1 - Numa panela coloque um fio de azeite, a cebola picadinha e deixe refogar, até ficar transparente.</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">2 - Junte o alho até dourar levemente.</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">3 - Adicione as salsichas e misture ao refogado.</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">4 - Junte o molho de tomate ou caseiro, a água quente, o colorau, o sal, a páprica, o orégano e misture com a colher de pau.</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">5 - Deixe o molho cozinhar em fogo brando, com a panela tampada até ficar suculento.</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">6 - Retire o molho do fogo e misture a salsa picadinha e sirva. <br /></span></div>
<center><script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Printer Friendly and PDF"><img alt="Print Friendly and PDF" src="http://cdn.printfriendly.com/button-print-grnw20.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a></center>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-39588537274710217982024-03-13T00:30:00.005-03:002024-03-13T00:30:00.563-03:00Muffins Saborosos de Queijo Parmesão Aprovado<p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Muffins de fácil
preparo com uma massa deliciosa que podem ser servidos como entrada ou num
lanche com a família.</span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><o:p></o:p></span></p><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQgNA95djvLmJRMKk-51nJ4pcXrpgHhcismlUhIBjCh5JDURUy9QSNuAzNKgvH3QJzYvNzKjwg1XO5SjWekl8srXBUDpbpfBIudj9WvzKT3Ua1K9a_g8KEvgQ3RRzPNvsvPnNKL8xrBP8vJKKpXrm8gAD2D0ChB-AsEztB-C60p6eoE4srKNH6H1vxoUKL/s736/muffin%20de%20queijo%20parmes%C3%A3o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="582" data-original-width="736" height="316" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQgNA95djvLmJRMKk-51nJ4pcXrpgHhcismlUhIBjCh5JDURUy9QSNuAzNKgvH3QJzYvNzKjwg1XO5SjWekl8srXBUDpbpfBIudj9WvzKT3Ua1K9a_g8KEvgQ3RRzPNvsvPnNKL8xrBP8vJKKpXrm8gAD2D0ChB-AsEztB-C60p6eoE4srKNH6H1vxoUKL/w400-h316/muffin%20de%20queijo%20parmes%C3%A3o.jpg" width="400" /></a></div></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Ingredientes:</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">xícara usada com capacidade de 250ml</span></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 xícara (chá) de farinha de trigo</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 colher (sopa) de açúcar</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 envelope de fermento biológico seco</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">200g de queijo parmesão ralado</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 xícara (chá) de leite bem morno</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 ovo</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">100g de manteiga derretida</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Páprica picante a gosto</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Tomilho a gosto</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Orégano a gosto</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Sal a gosto</span></span></div> <div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Modo do preparo:</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1. Separe um pouco do queijo ralado para polvilhar a superfície dos muffins e reserve.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">2. Unte com manteiga umas forminhas de muffins se não forem de silicone. Reserve.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">3. Numa tigelinha, misture o fermento com o leite morno e deixe repousar para o fermento começar a agir.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">4. Numa tigela de vidro coloque a farinha de trigo, o açúcar, a páprica picante, o tomilho, o orégano, o sal, o queijo parmesão e misture tudo com uma colher de pau.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">5. Adicione o leite com o fermento, o ovo, a manteiga derretida e misture tudo, delicadamente, para obter uma massa homogênea e cremosa.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">6. Com a ajuda de uma colher, encha as forminhas até a metade, porque ainda vão levedar.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">7. Salpique um pouco de queijo ralado e orégano na superfície e arrume-as num tabuleiro.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">8. Coloque o tabuleiro dentro do forno, desligado ou em outro lugar, para levedar a massa até crescer.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">9. Retire o tabuleiro do forno e deixe longe de corrente de ar.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">10. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC por unss 10 minutos.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">11. Coloque o tabuleiro com os muffins para assar por uns 30 minutos ou até ficarem douradinhos.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">12. Faça o teste do palito, antes de tirar os muffins do forno.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">13. Após, coloque os muffins sobre uma grade até ficarem mornos.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">14. Retire os muffins das forminhas e sirva em</span></span><span style="text-align: left; text-indent: -18pt;"><span style="font-size: large;"> forminhas de papel ou num prato de sobremesa.</span></span><span style="font-size: 18pt; text-align: left; text-indent: -18pt;"> </span></div><p></p>
<center><script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Printer Friendly and PDF"><img alt="Print Friendly and PDF" src="http://cdn.printfriendly.com/button-print-grnw20.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a></center>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-10147579739478179562024-03-11T00:30:00.004-03:002024-03-11T00:30:00.284-03:00Bolo de Canela Para Diabéticos e Sem Glúten e Lactose Aprovado<p></p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Um bolo simples e delicioso, preparado com farinha de amêndoas e adoçante em pó indicado para forno e fogão, que pode ser degustado por pessoas diabéticas ou com proibições ao glúten e lactose. <br /></span><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZMaAvUMnO06_rktscZQr6ZcttR_0mwsHqg_nzQCDyqgUgPIgy9ldRWhORYwGpesPUatiblJIfBItF3Vh_vMckeJBAGsQljrT83i3nqO-t3rmR6K_oLhHRmt8bgS18oOnENlO-b4tGv4fIFJcGdCNc7TFMuMTaSwWB7d0vlisyVK-qu6X_Gsbs3rba6Oc9/s727/bolo%20de%20canela%20com%20farinha%20de%20amendoas.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="547" data-original-width="727" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZMaAvUMnO06_rktscZQr6ZcttR_0mwsHqg_nzQCDyqgUgPIgy9ldRWhORYwGpesPUatiblJIfBItF3Vh_vMckeJBAGsQljrT83i3nqO-t3rmR6K_oLhHRmt8bgS18oOnENlO-b4tGv4fIFJcGdCNc7TFMuMTaSwWB7d0vlisyVK-qu6X_Gsbs3rba6Oc9/w400-h301/bolo%20de%20canela%20com%20farinha%20de%20amendoas.jpg" width="400" /></a></div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Ingredientes:</span><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">xícara usada com capacidade de 240ml <br /><br />6 ovos<br />1 xícara (chá) de xilitol ou sucralose forno e fogão<br />2/4 xícara (chá) de óleo<br />2 colheres (sopa) canela em pó<br />2 xícaras (chá) de farinha de amêndoas<br />1 colher (sopa) fermento em pó <br /><br />Modo do preparo:<br /><ol style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, uma forma de bolo com 21cm de diâmetro e reserve.</span></li><li>Coloque no copo do liquidificador, os ovos, o adoçante, o óleo, a canela e bata bem em velocidade máxima.</li><li>Despeje o batido numa tigela de vidro e adicione, aos poucos, a farinha de amêndoas, misturando com o fouet.</li><li>Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.</li><li>Adicione o fermento em pó e o envolva na massa com o fouet.</li><li>Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno, preaquecido, para assar por uns 30 minutos.</li><li>Faça o teste do palito, antes de tirar o bolo do forno.</li><li>Retire o bolo e deixe amornar, para desenformar.</li></ol></span><div><p></p></div>
<center><script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Printer Friendly and PDF"><img alt="Print Friendly and PDF" src="http://cdn.printfriendly.com/button-print-grnw20.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a></center></div><div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-67586424199400216692024-03-09T00:30:00.001-03:002024-03-09T00:30:00.289-03:00Pãozinho de Leite Condensado Aprovado<div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Um pãozinho doce de fácil preparo que fica com uma massa leve e macia e bem saborosa. </span></div><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><div><br /></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiil0AFcJQcsfRgMDnko0aNr1YAIbHxyFX2oAoRDJ0Xw5Cznw-CaIYA18iFBjrUCFpfs6GgDvtNKIVGooyGwZTw_QzQzfE0pPD7VUfwl78-_4NJOJ6dKq1lGKxsFnS77UHUQW5vcttXoX-LAQJz4rcw-OtXj9uQF25mXG1ms6Qqc6vQ37bHN99IaeGiei4l" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="464" data-original-width="625" height="297" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiil0AFcJQcsfRgMDnko0aNr1YAIbHxyFX2oAoRDJ0Xw5Cznw-CaIYA18iFBjrUCFpfs6GgDvtNKIVGooyGwZTw_QzQzfE0pPD7VUfwl78-_4NJOJ6dKq1lGKxsFnS77UHUQW5vcttXoX-LAQJz4rcw-OtXj9uQF25mXG1ms6Qqc6vQ37bHN99IaeGiei4l=w400-h297" width="400" /></a></div></span></div><div>Ingredientes:</div><br />1 lata de leite condensado <br />1 1/2 lata de água morna <br />1 lata de óleo <br />1 colher (café) de sal <br />2 envelopes de fermento seco <br />2 ovos grandes<br />± 1 kg de farinha de trigo</span><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Água + açúcar bem dissolvido para pincelar e dar brilho nos pães<br /><br />Modo do preparo: <br /><ol style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha de trigo e reserve. </span></li><li>Coloque no copo do liquidificador o leite condensado, a água morna, o óleo, o sal, o fermento seco, os ovos e bata em velocidade média até ficar homogêneo.</li><li>Transfira o batido num recipiente grande e adicione a farinha de trigo, aos poucos, mexendo com uma colher de pau até a massa ficar homogênea e consistente.</li><li>Nesse momento, use uma mão para sovar o pão até que ela solte das mãos. </li><li>Se for necessário, adicione mais farinha de trigo.</li><li>Cubra a tigela com filme plástico e deixe a massa levedar por uns 40 minutos ou até dobrar de tamanho, em um lugar longe de correntes de ar. </li><li>Após, misture a massa com a colher de pau, retire pedaços e modele as bolas arrumando-as no tabuleiro preparado.</li><li>Pré-aquefça o forno a uma temperatura de 180ºC.</li><li>Leve o tabuleiro ao forno, pré-aquecido, para assar os pães por uns 30 minutos ou até dourar.</li><li>Verifique o cozimento dos pães, fazendo o teste do palito.</li><li>Quando retirar o tabuleiro do forno, coloque-o sobre uma grade e pincele os pãezinhos com a mistura da água açúcarad para dar brilho.</li></ol></span> </div>
<center><script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a href="http://www.printfriendly.com" style="color:#6D9F00;text-decoration:none;" class="printfriendly" onclick="window.print();return false;" title="Printer Friendly and PDF"><img style="border:none;-webkit-box-shadow:none;box-shadow:none;" src="http://cdn.printfriendly.com/button-print-grnw20.png" alt="Print Friendly and PDF"/></a></center>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-85432464916351069862024-03-07T00:30:00.015-03:002024-03-07T00:30:00.152-03:00Purê de Couve-Flor Gratinado Aprovado<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span style="font-size: large;">
Para os amantes de purê, este de couve-flor é delicioso e fica bem leve. Pode ser servido sem a cobertura ou gratinado no forno. </span><span face=""verdana" , sans-serif" style="font-size: medium;"><br />
</span> <br />
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-9q1XoN0N9WA/WH7VflQV2sI/AAAAAAAA3Xo/hXcd-vbnBjkTsjko-J6jax4P_jcxW1muACLcB/s1600/pure%2Bde%2Bcouve%2Bflor.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-9q1XoN0N9WA/WH7VflQV2sI/AAAAAAAA3Xo/hXcd-vbnBjkTsjko-J6jax4P_jcxW1muACLcB/s400/pure%2Bde%2Bcouve%2Bflor.jpg" width="336" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><span face=""verdana" , sans-serif">Ingredientes:</span><br />
<span face=""verdana" , sans-serif">xícara usada com capacidade de 240ml</span><br />
<span face=""verdana" , sans-serif"><br />
1/2 couve-flor grande<br />
2 colheres (sopa) de requeijão<br />
1/2 xícara (chá) de leite<br />
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado<br />
1/2 xícara (chá) de creme de leite<br />
1 colher (sopa) rasa de manteiga<br />
Noz moscada ralada a gosto<br />
Sal a gosto<br />
<br />
Modo do preparo: </span><br />
</span><ol><span face=""verdana" , sans-serif"><span style="font-size: large;">
</span><li><span style="font-size: large;">Lave muito bem os buquês da couve-flor e cozinhe em um panela com água e sal ou no vapor até que os talos fiquem al dente. </span></li><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Depois de cozida deixe escorrer bastante e amasse com um garfo ou espremedor de batata.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Transfira a couve-flor para uma panela e adicione o requeijão, o leite, o queijo ralado, o creme de leite, a manteiga, a noz moscada e o sal.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Misture tudo delicadamente com uma colher de pau e leve ao fogo brando, sempre mexendo até ficar tudo homogêneo.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Experimente de sal e noz moscada, caso necessário adicione mais.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Despeje em um refratário e polvilhe toda superfície com queijo ralado.</span></li><li><span style="font-size: large;">Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Leve ao forno para assar até a superfície ficar gratinada. </span></li><li><span style="font-size: large;">Retire do forno e sirva bem quente. </span></li>
<li><span style="font-size: large;">Se for da sua preferência sirva o purê depois que tirar do fogo, sem levar para gratinar.</span></li>
</span></ol>
<span face=""verdana" , sans-serif"> </span></div>
</div>
<center>
<script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'block';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com/" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Imprimir"><img alt="Imprimir" src="https://dl.dropboxusercontent.com/u/2218469/espacoblog.com/img/01.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a><br />
</center>
</div>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-71642000120559993382024-03-05T00:30:00.001-03:002024-03-05T00:30:00.122-03:00Bolo de Banana Integral Aprovado<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div><span style="font-size: large;">
A massa desse bolo fofinho fica bem macia e gostosa e gostei muito da forma em que as bananas foram caramelizadas. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-XqOJ1925x5A/WURHNZBLooI/AAAAAAABOO8/dU8o7aAwrcojq3wWE5RNvAE_qQYFYLJEACLcBGAs/s1600/bolo%2Bde%2Bbanana%2Bcaramelada%2Bintegral.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="535" data-original-width="848" height="251" src="https://3.bp.blogspot.com/-XqOJ1925x5A/WURHNZBLooI/AAAAAAABOO8/dU8o7aAwrcojq3wWE5RNvAE_qQYFYLJEACLcBGAs/s400/bolo%2Bde%2Bbanana%2Bcaramelada%2Bintegral.jpg" width="400" /></a></div>
<span face=""verdana" , sans-serif" style="font-size: large;">Ingredientes:</span></div>
<span style="font-size: large;"><span face=""verdana" , sans-serif">xícara usada com capacidade de 240ml</span><br />
</span><div>
<span face=""verdana" , sans-serif" style="font-size: large;"><br />
</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><span face=""verdana" , sans-serif">2 ovos</span><br />
<span face=""verdana" , sans-serif">1 xícara (chá) de açúcar mascavo</span><span face=""verdana" , sans-serif"><br />
1 xícara (chá) de farinha de trigo<br />
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral<br />
1 xícara (chá) de leite<br />
1 xícara (chá) de óleo<br />
1 colher (sob) de canela em pó</span><br />
<span face=""verdana" , sans-serif">1 colher (sopa) de fermento em pó</span><span face=""verdana" , sans-serif"><br />
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo<br />
5 bananas nanicas cortadas em rodelas<br />
1/2 xícara (chá) de caldo de laranja<br />
<br />
Modo do preparo:<br /></span></span><ol style="text-align: left;"><li><span face=""verdana" , sans-serif" style="font-size: large;">Unte levemente com manteiga uma forma redonda com 24cm de diâmetro, distribua o açúcar mascavo, espalhe as rodelas das bananas por cima e regue tudo com o caldo da laranja.</span></li>
<span face=""verdana" , sans-serif"><span style="font-size: large;">
</span><li><span style="font-size: large;">Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC e depois de 10 minutos, coloque o tabuleiro e deixe no forno até as bananas ficarem carameladas.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Tire do forno e deixe esfriar.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Para o bolo, coloque na tigela da batedeira os ovos, o açúcar e bata até obter uma mistura homogênea. </span></li>
<li><span style="font-size: large;">Continue a bater e adicione a farinha de trigo, a farinha integral, o óleo, o leite, a canela até ficar uma massa bem uniforme. </span></li>
<li><span style="font-size: large;">Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Desligue a batedeira, junte o fermento em pó e misture, delicadamente, com uma colher de pau.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Coloque a massa sobre as bananas já caramelizadas e leve ao forno préaquecido, para assar por ± 40 minutos.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Faça o teste do palito, antes de tirar o bolo do forno.</span></li><li><span style="font-size: large;">Deixe o bolo ficar morno e desenforme num prato com beiradas e sirva.</span></li>
</span></ol>
</div>
</div>
<center>
<script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'block';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com/" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Imprimir"><img alt="Imprimir" src="https://dl.dropboxusercontent.com/u/2218469/espacoblog.com/img/01.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a><br />
</center>
</div>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-19884187269872605892024-03-03T00:30:00.001-03:002024-03-03T00:30:00.127-03:00Bolo de Mamão, Aveia e Nozes Aprovado<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span style="font-size: large;">
Gostei muito das adaptações que fiz nessa massa, ficou macia e úmida, com gostinho das especiarias e da aveia.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-xpNd8GwltGg/WTxeE3V2tII/AAAAAAABNzY/6BN3NzOKjfc_EA4QtMe3Xpnt2zeKwjLaQCEw/s1600/bolo%2Bde%2Bmam%25C3%25A3o%252C%2Baveia%2Be%2Bnozes.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="389" data-original-width="600" height="258" src="https://1.bp.blogspot.com/-xpNd8GwltGg/WTxeE3V2tII/AAAAAAABNzY/6BN3NzOKjfc_EA4QtMe3Xpnt2zeKwjLaQCEw/s400/bolo%2Bde%2Bmam%25C3%25A3o%252C%2Baveia%2Be%2Bnozes.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><span face=""verdana" , sans-serif">Ingredientes:<br /> xícara usada com capacidade de 250ml</span><br />
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"><span face=""verdana" , sans-serif">
<br />
110g ou 14 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo<br />
200g ou 20 colheres (sopa) de aveia em flocos finos<br />
Uma pitada de sal<br />
20 colheres (sopa) de açúcar mascavo<br />
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio<br />
1 xícara (chá) de mamão bem amassado<br />
1/2 xícara (chá) de óleo<br />
2 ovos<br />
1/2 xícara (chá) de nozes picadas<br />
Uma pitada de canela em pó<br />
Uma pitada de noz-moscada ralada<br />
Uma pitada de cravo em pó<br />
<br />
Modo do preparo:</span><br />
</span><ol>
<li><span face=""verdana" , sans-serif" style="font-size: large;">Unte bem uma forma de bolo inglês. Reserve.</span></li>
<span face=""verdana" , sans-serif"><span style="font-size: large;">
</span><li><span style="font-size: large;">Numa tigela coloque a farinha de trigo peneirada, o açúcar, a aveia, o sal, a canela, a noz-moscada, o cravo, o bicarbonato de sódio e misture tudo. Reserve.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Coloque no copo do liquidificador o óleo, os ovos, o mamão e bata até ficar cremoso. </span></li>
<li><span style="font-size: large;">Adicione essa mistura na tigela dos ingredientes secos reservada.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Pré-aqueça o bolo a uma temperatura de 180ºC.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Misture tudo, delicadamente, com uma colher de pau até o obter uma massa de bolo.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Adicione as nozes picadas, misture bom a colher e despeje na forma de bolo inglês, já untada.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Coloque a forma dentro de um tabuleiro, por precaução, e leve ao forno, já pré-aquecido, para assar por ± 35 minutos.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Faça o teste do palito no meio do bolo.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Quando estiver assado, retire a forma do bolo do forno e deixe amornar.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Desenforme o bolo num prato de servir e sirva em fatias depois de frio. </span></li>
</span></ol>
<center>
<script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'block';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com/" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Imprimir"><img alt="Imprimir" src="https://dl.dropboxusercontent.com/u/2218469/espacoblog.com/img/01.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a><br />
</center>
</div>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-59001869078792366932024-03-01T00:30:00.001-03:002024-03-01T00:30:00.133-03:00Torta de Maçã Rústica Aprovado<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Recebi mil elogios na época que servi essa torta que ficou maravilhosa. Acompanhada de sorvete essa sobremesa ficou perfeita. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-iqkJTUJztVk/WTyJ5V_SXoI/AAAAAAABN1A/_71S1WcQTVYmappscQ9_lR7u3BuVSEC7ACLcB/s1600/torta%2Br%25C3%25BAstica%2Bde%2Bma%25C3%25A7%25C3%25A3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="550" data-original-width="600" height="366" src="https://2.bp.blogspot.com/-iqkJTUJztVk/WTyJ5V_SXoI/AAAAAAABN1A/_71S1WcQTVYmappscQ9_lR7u3BuVSEC7ACLcB/s400/torta%2Br%25C3%25BAstica%2Bde%2Bma%25C3%25A7%25C3%25A3.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span face=""verdana" , sans-serif" style="font-size: large;">Ingredientes: </span></div>
<span style="font-size: large;"><span face=""verdana" , sans-serif"><br />
Massa:<br />
100g de manteiga em temperatura ambiente <br />
50g de açúcar de confeiteiro <br />
1 gema <br />
150g de farinha de trigo <br />
Recheio:</span><br />
</span><div>
<span face=""verdana" , sans-serif" style="font-size: large;">6 a 8 maçãs descascadas cortadas em pedaços <br />
Caldo de 1/2 limão + água <br />
1 colher(sopa) de manteiga <br />
1/4 xícara (chá) de açúcar <br />
Uma pitada de canela em pó <br />
Uma pitada de noz-moscada em pó<br />
Uma pitada de gengibre em pó <br />
2 colheres (sopa) de maisena <br />
Cobertura:</span></div>
<div>
<span face=""verdana" , sans-serif" style="font-size: large;">1 xícara(chá) de farinha de trigo <br />
1/4 xícara(chá) de açúcar mascavo <br />
1/4 xícara de aveia em flocos grandes<br />
Uma pitada de sal<br />
Uma pitada de canela em pó<br />
130g de manteiga <br />
<br />
Modo do preparo:</span></div>
<ol>
<li><span face=""verdana" , sans-serif" style="font-size: large;">Coloque as maçãs numa tigela e regue com o caldo do limão misturado com um pouco de água, para não escurecerem. Reserve.</span></li>
<span face=""verdana" , sans-serif"><span style="font-size: large;">
</span><li><span style="font-size: large;">Para a massa, coloque na tigela da batedeira a manteiga com o açúcar e bata bem até ficar um creme esbranquiçado.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Adicione a gema e bata um pouco mais. </span></li>
<li><span style="font-size: large;">Junte a farinha de trigo, misturando com a colher de pau, até ficar uma massa homogênea.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Embrulhe a massa num plástico e leve à geladeira por uns 30 minutos.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Após, abra a massa, no mármore enfarinhado, usando o rolo do macarrão.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Meça o fundo da forma e corte a massa na medida.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Forre as laterais da forma e leve à geladeira por 20 minutos.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Leve a forma ao forno para pré-assar a massa por ± 15 minutos. Reserve.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Para o recheio, coloque numa panela as maçãs e a manteiga e leve ao fogo brando por uns 5 minutos, mexendo com a colher, até murchar um pouco, deixando o centro crocante. </span></li>
<li><span style="font-size: large;">Junte o açúcar e misture bem com uma colher de pau. </span></li>
<li><span style="font-size: large;">Adicione a maisena diluída num pouco de água, o sal, a canela, o gengibre, a noz-moscada e mexa com a colher até começar a ficar um creme consistente.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Retire a panela do fogo e deixe esfriar. Reserve.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Para a farofa cobertura, coloque na tigela da batedeira a farinha de trigo, a aveia, o açúcar mascavo, o sal, a canela em pó e bata para triturar e misturar bem.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Adicione a manteiga e bata mais um pouco, até formar uma farofa rústica, não muito arenosa, com uns grãos maiores como se tivesse empolada.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Para montar, coloque todo recheio frio dentro da massa. </span></li>
<li><span style="font-size: large;">No forno as maçãs do recheio ainda vão encolher um pouco.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Espalhe, delicadamente, a farofa por cima do recheio, cobrindo bem as maçãs.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Quando começar a esquentar, leve a forma ao forno e deixe assar o recheio por uns 25 minutos ou até começar a borbulhar. </span></li>
<li><span style="font-size: large;">Retire do forno, deixe amornar para retirar o aro removível.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Sirva em fatias ainda morna ou fria.</span></li>
</span></ol>
<center>
<a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com/" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Imprimir"><img alt="Imprimir" src="https://dl.dropboxusercontent.com/u/2218469/espacoblog.com/img/01.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a><br />
</center>
</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-het1uxTnKxo/WSilDncsjaI/AAAAAAABMro/f7LdYmvCmT80AR9zektp9K4i5Pv8agiSACEw/s1600/sorvete%2Bnatural%2Bde%2Bchocolate.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="547" data-original-width="602" height="362" src="https://4.bp.blogspot.com/-het1uxTnKxo/WSilDncsjaI/AAAAAAABMro/f7LdYmvCmT80AR9zektp9K4i5Pv8agiSACEw/s400/sorvete%2Bnatural%2Bde%2Bchocolate.png" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: verdana; font-size: large;"><span face=""verdana" , sans-serif">Ingredientes:<br />
<br />
2 bananas grandes muito maduras<br />
1 abacate muito maduro<br />
4 colheres (sopa) de cacau em pó<br />
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo <br />
Raspas de chocolate meio amargo<br />
Morangos ou uvas verdes para decorar<br />
<br />
Modo do preparo:</span><br />
</span><ol>
<li><span face=""verdana" , sans-serif" style="font-family: verdana; font-size: large;">Pique as bananas, guarde numa tigela e leve ao freezer por umas 4 horas.</span></li>
<span face=""verdana" , sans-serif"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">
</span><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Após, retire do freezer e coloque no copo do liquidificador junto com o abacate, o cacau, o açúcar mascavo e bata bem até ficar um creme homogêneo.</span></li>
<li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Despeje em um recipiente de vidro, cubra com papel filme e leve ao freezer.</span></li>
<li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Na hora de servir, enfeite o sorvete com as raspas do chocolate ou outra decoração ao seu gosto. </span></li>
</span></ol>
<center>
<script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'block';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com/" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Imprimir"><img alt="Imprimir" src="https://dl.dropboxusercontent.com/u/2218469/espacoblog.com/img/01.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a><br />
</center>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-58002921682049361942024-02-27T00:30:00.015-03:002024-02-27T00:30:00.557-03:00Nhocão Recheado Com Frango Aprovado<span style="font-family: verdana; font-size: x-large;">Essa é uma receita do meu curso Nadir Donato já publicado no ano de 2017. Tá na hora de repetir essa receita num almoço de domingo com a família, porque rende bastante. Podem ser recheados com frango ou carne moída ou camarão, que ficam deliciosos. </span><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjTIvAIzPw-C9n6KlyW9FGBJJ30PxPNtHTNK_NE2IClag8I0E8UJeFtlvf7e_paQwcLc2NNCkjuAk7xh0ENa3f2mCF8YZDiv1lzEvOoprXeQbmsR22pInpO49SRWC-DjJ0dzCH1d_hWGSNt8Srd28wFHDU_7flnRJElNoYAdkSlgFWduhkasvzOzO0itOms" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="625" data-original-width="469" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjTIvAIzPw-C9n6KlyW9FGBJJ30PxPNtHTNK_NE2IClag8I0E8UJeFtlvf7e_paQwcLc2NNCkjuAk7xh0ENa3f2mCF8YZDiv1lzEvOoprXeQbmsR22pInpO49SRWC-DjJ0dzCH1d_hWGSNt8Srd28wFHDU_7flnRJElNoYAdkSlgFWduhkasvzOzO0itOms=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDzoSK_4B2VWXFWI96tPZJpXhk9x5N-38h6qmU1g063Ytb4Ed-lbISaqTB5huwjYt1Cqu8Vet9GEyOVdo1Wt3SkO9HsODImGho-VQhufVkDmttqhsJ3K9Ql24fFbVbrrIR73rCe-XpmzDTcyMzy6z4LqP0OycTqKhHZWM2kxuMl0FNLOg6v-8LIWGTdyji/s900/nhoc%C3%A3o3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="672" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDzoSK_4B2VWXFWI96tPZJpXhk9x5N-38h6qmU1g063Ytb4Ed-lbISaqTB5huwjYt1Cqu8Vet9GEyOVdo1Wt3SkO9HsODImGho-VQhufVkDmttqhsJ3K9Ql24fFbVbrrIR73rCe-XpmzDTcyMzy6z4LqP0OycTqKhHZWM2kxuMl0FNLOg6v-8LIWGTdyji/w299-h400/nhoc%C3%A3o3.jpeg" width="299" /></a></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: x-large;">Ingredientes:</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;"> <br /> 2 kg de batatas asterix descascadas<br /> Sal a gosto<br /> 2 ovos<br /> 2 colheres (sopa) de manteiga<br /> 10 colheres (sopa) de farinha de trigo<br /> 100g de queijo parmesão ralado<br /> 1 peito de frango cozido e desfiado<br /> 1 dente de alho picado<br /> 1 cebola picada<br /> 1 tomate sem sementes, cortado em pedaços<br />Sal a gosto<br /> Cheiro-verde bem picadinho<br /> Orégano a gosto<br /> Requeijão a gosto<br />1kg de tomates italianos cortados ao meio<br /> 2 cebolas cortadas ao meio<br /> 3 dentes de alho cortado ao meio<br /> 1/4 xicara (chá) de água<br /> Sal a gosto<br /> Páprica picante a gosto<br /> Orégano a gosto<br /> Azeite para temperar <br /><br />Modo do preparo:<br /><ol style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Para a massa do nhoque, numa panela cozinhe as batatas na água e sal até ficarem macias.</span></li><li>Escorra a água e passe-as no espremedor dentro de uma tigela.</li><li>Misture com a batata, o ovo, a manteiga, a farinha de trigo e o queijo parmesão.</li><li>Amasse com as mãos até dar liga e o ponto de enrolar.</li><li>Modele os nhoques grandes, em formato de bolas, abra na palma da mão coloque o recheio e reserve num tabuleiro. </li><li>Para o recheio, numa panela com azeite, coloque a cebola e deixe refogar.</li><li>Adicione o alho e quando estiver dourado, coloque o tomate e o cheiro-verde.</li><li>Misture com uma colher de pau, tampe a panela e deixe cozinhar até formar um caldinho.</li><li>Junte o frango, o orégano, o sal, misture e deixe uns minutos tomando o gosto do refogado.</li><li>Antes de tirar a panela do fogo, adicione o requeijão mexendo com a colher até ficar com a consistência desejada.</li><li>Tire a panela do fogo e deixe esfriar para rechear os nhoques. </li><li>Para o molho de tomate, leve uma panela ao fogo com a água, os tomates, as cebolas, o alho e deixe cozinhar em fogo brando por uns 15 minutos.</li><li>Retire do fogo e transfira para dentro do copo do liquidificador.</li><li>Bata bem até desmanchar a cebola e os tomates.</li><li>Passe o molho pela peneira e devolva à panela.</li><li>Leve o molho para cozinhar em fogo brando e tempere com o sal, a páprica, o orégano, o azeite até ferver e engrossar. </li><li>Retire a panela do fogo e reserve.</li><li>Para cozinhar os nhocão, leve ao fogo médio uma panela alta com bastante água e sal e deixe levantar fervura.</li><li>Coloque pequenas porções, aos poucos, na água para cozinharem até subirem na superfície.</li><li>Retire os nhocãos com uma escumadeira e coloque em um refratário.</li><li>Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC</li><li>Espalhe o molho de tomate sobre os nhoques, cubra com o queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido, por uns 15 minutos.</li><li>Retire o refratário do forno e leve à mesa, acompanhado de uma salada verde. </li></ol></span><div><br /></div></div></div><div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-75922125910050437732024-02-25T00:30:00.001-03:002024-02-25T00:30:00.200-03:00Bobó de Peixe Sem Dendê Aprovado<p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Este bobó de peixe não leva azeite de dendê mas, seu sabor fica indiscutível. Coloque na mesa, um vidro de molho de pimenta para acompanhar o prato.</span></p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgL51Pl-KFffBz4J5DmCROqIXgfABMNn-r5-w6Myqa1GXZldW5qdFfReoi0iyV40Ra97J2PV5GsYC7uFsGjFyMfQSQrtTqkTkylnbJ80btwXqtAInaYR20OsOVDfTKrRlC0vbvBV3iBUAZvIg_MBB6n7JBD80TZ-SFAEaztfOGtPCGwgRkdUbmgVvvinrBQ" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="596" data-original-width="625" height="381" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgL51Pl-KFffBz4J5DmCROqIXgfABMNn-r5-w6Myqa1GXZldW5qdFfReoi0iyV40Ra97J2PV5GsYC7uFsGjFyMfQSQrtTqkTkylnbJ80btwXqtAInaYR20OsOVDfTKrRlC0vbvBV3iBUAZvIg_MBB6n7JBD80TZ-SFAEaztfOGtPCGwgRkdUbmgVvvinrBQ=w400-h381" width="400" /></a></div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Ingredientes:</span><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">xícara usada com capacidade de 250ml<br /><br /> 500g de filé de peixe grossos e altos<br />Caldo de 1 limão<br /> 1 dente de alho picadinho<br />Sal a gosto<br />Páprica picante a gosto<br />3 colheres (sopa) de óleo<br /> 1 cebola picadinha<br />200g de polpa de tomate<br /> 2 xícaras (chá) de mandioca cortada em cubos<br /> 1 vidrinho de leite de coco<br /> 1 xícara (chá) de água<br /> 1 colher (sopa) de coentro fresco picado<br /> <br /> Modo do preparo: <br /><br />1. Cozinhe numa panela com água e sal a mandioca cortada em pedaços, até ficar bem macia.<br />2. Escorra a água e coloque os cubos da mandioca num prato e reserve.<br />4. Corte os filés em cubos grandes e reserve numa tigela de vidro. <br />5. Tempere o peixe com o limão, o sal, a páprica, o alho e deixe marinar por uns 30 minutos.<br />6. Em uma panela grande, coloque o óleo para esquentar, junte o peixe, frite, por mais ou menos 10 minutos.<br />7. Acrescente as cebolas, a polpa do tomate e deixe cozinhar no fogo brando, sem deixar desmanchar muito o peixe.<br />8. Coloque no copo do liquidificador a mandioca cozida, o leite de coco, a água e bata até ficar tudo homogêneo.<br />9. Adicione o batido do liquidificador ao peixe, mexendo com uma colher de pau, delicadamente e deixe ferver. <br />10. Desligue o fogo, acrescente o coentro picado e sirva quente com arroz branco.<br /></span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div>
<center><script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Printer Friendly and PDF"><img alt="Print Friendly and PDF" src="http://cdn.printfriendly.com/button-print-grnw20.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a></center>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-13514982324314250382024-02-23T00:30:00.002-03:002024-02-23T00:30:00.155-03:00Geleia de Chocolate e Café Aprovado<span style="font-family: verdana; font-size: large;">Para os amantes de café, essa geleia é maravilhosa na cor e no sabor. Pode ser servida com torradinhas ou bolos. Já testei sobre fatias de carne de porco assada com purê de maçã e ficou divino, devido a combinação com a carne de porco. </span><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg0B69HCOFn_EJHdccv_M8P80ODGUPpH_t3kzyuFTn9gEd3hqq3AKMnoAp41ak1aH0rfifxJz_nIzzK0AuGtz8hhfaZM34T_COEEAe-P3-4dju4oK2KmD_zJmKLRcKJZUuJftOaO7zGvd5KsNVUVuBaCXX1GgmjtzgEcUGu2K0ClYnHe1qMW6nKuBaHBd-H" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /><img data-original-height="544" data-original-width="625" height="348" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg0B69HCOFn_EJHdccv_M8P80ODGUPpH_t3kzyuFTn9gEd3hqq3AKMnoAp41ak1aH0rfifxJz_nIzzK0AuGtz8hhfaZM34T_COEEAe-P3-4dju4oK2KmD_zJmKLRcKJZUuJftOaO7zGvd5KsNVUVuBaCXX1GgmjtzgEcUGu2K0ClYnHe1qMW6nKuBaHBd-H=w400-h348" width="400" /></a></div></span></div><div><br /></div>Ingredientes:<br /> xícara usada com capacidade de 240ml<br /> <br /> 1 xícara (chá) de açúcar<br /> 1/2 xícara (chá) de café coado forte<br /> 1 colher (sopa) bem cheia de chocolate em pó<br /> 2 colheres (sopa) de café em pó solúvel<br /> 1 maçã grande, sem casca e sementes<br /> 1 colher (sobremesa) de gengibre em pó<br /> 4 cravos da índia<br /> Caldo de 1 limão<br /> <br /> Modo do preparo: <br /><br />1. Pique as maçãs em pedacinhos pequenos e reserve numa tigela.<br />2. Numa panela, misture o açúcar, o café coado, o chocolate, o café em pó, o gengibre, os cravos, o caldo do limão, as maçãs e misture tudo com a colher de pau.</span><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">3. Leve a panela ao fogo brando para cozinhar até as maçãs ficarem macias e o caldo consistente. </span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">4. Retire a panela do fogo e deixe amornar.</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">5. Quando as maçãs e calda estiverem mornas, transfira tudo para o copo do liquidificador e aperte a tecla pulsar, se você preferir a geleia com pedacinhos de maçã.</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">6 - Se você preferir uma geleia mais lisa, bata normalmente na velocidade mínima.</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">7 - Após, retire do copo do liquidificador e retorne à panela e leve ao fogo brando, mexendo com a colher de pau para cozinhar até obter o ponto de geleia.</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">8 - Ensinando a esterilizar vidros para guardar geleias. </span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">9 - Coloque um pano de prato no fundo de uma panela e encha com bastante água. </span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">10 - Arrume o vidro com a boca virada para baixo, encima do pano e reserve a tampa em outro lugar.</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">11 - Leve a panela ao fogo alto e quando a água começar a ferver marque uns 10 a 15 minutos, sendo que nos últimos 5 minutos de fervura, jogue as tampas bem lavadas e desligue o fogo.</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">12 - Retire os vidros e tampas, com cuidado e com a ajuda de uma concha, encha completamente o vidro com a geleia de chocolate e café.</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">13 - Feche com a tampa apertando bem forte para manter o vácuo.</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">12 - Deixe o vidro de cabeça para baixo, sobre um pano até esfriar e guarde a geleia em local fresco ou na geladeira.</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">13 - Sirva a geleia com torradas, bolos ou da maneira que você preferir. <br /></span><div><br style="font-family: verdana; font-size: x-large;" /></div></div>
<center><script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Printer Friendly and PDF"><img alt="Print Friendly and PDF" src="http://cdn.printfriendly.com/button-print-grnw20.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a></center>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-2281483144238834572024-02-21T00:30:00.001-03:002024-02-21T00:30:00.132-03:00Almôndegas Assadas Com Chia Aprovado<span style="font-family: verdana; font-size: large;">Essa almôndega fica macia e bem saborosa, o sabor da chia, semente poderosa fica bem disfarçada, não interferindo no sabor da almôndega. </span><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjJ8itGI-qDEoOMK1d9QAcYmk0_rTQy3Fv5CbVTg02_exEE25It5FHu-po4A0szuSfSfSAnG1rtWOPQR6hh56fe1ywe-Af3gcjciX72lXAaFyYIXkaClscK8i6YsauYpQaFIpPzwPHpeTC2q5AEuL5U4J3Yx2mz0xhCI9QO963ox8aXHm2FNg_ABW2ZSfsP" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="395" data-original-width="625" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjJ8itGI-qDEoOMK1d9QAcYmk0_rTQy3Fv5CbVTg02_exEE25It5FHu-po4A0szuSfSfSAnG1rtWOPQR6hh56fe1ywe-Af3gcjciX72lXAaFyYIXkaClscK8i6YsauYpQaFIpPzwPHpeTC2q5AEuL5U4J3Yx2mz0xhCI9QO963ox8aXHm2FNg_ABW2ZSfsP=w400-h253" width="400" /></a></div></span></div><div>Ingredientes:</div><br />1kg de carne moída<br /> 1 cebola bem picada<br /> 1 ovo<br /> 1 colher de shoyu<br /> 3 colheres (sopa) de sementes de chia<br /> Sal a gosto<br />Páprica picante a gosto<br />Cebolinha picada a gosto<br />Salsinha picada a gosto<br />Bacon cortado em pedacinhos a gosto<br /> <br /> Modo do preparo:<br /><ol style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Numa tigela, coloque a carne, a cebola, o ovo, o shoyu, o sal, a páprica, a cebolinha, a salsinha e misture bem com uma colher de pau ou com as mãos. </span></li><li>Acrescente a chia, aos poucos, até dar a consistência necessária para modelar as almôndegas.</li><li>Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.</li><li>Arrume as almôndegas num taubuleiro, levemente untado com óleo e coloque um pedacinho de bacon sobre cada uma delas. </li><li>Leve o tabuleiro ao forno, preaquecido, para assar por uns 20 minutos ou até dourar as almôndegas.</li><li>Mas, na metade do tempo, retire o tabuleiro do forno e vire as almôndegas para dourar por igual.</li><li>Retire as almôndegas do forno e sirva simples com um acompanhamento ou com um molho caseiro de tomates.</li></ol></span>
<center><script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a href="http://www.printfriendly.com" style="color:#6D9F00;text-decoration:none;" class="printfriendly" onclick="window.print();return false;" title="Printer Friendly and PDF"><img style="border:none;-webkit-box-shadow:none;box-shadow:none;" src="http://cdn.printfriendly.com/button-print-grnw20.png" alt="Print Friendly and PDF"/></a></center>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-88913579140111993372024-02-19T00:30:00.004-03:002024-02-19T00:30:00.138-03:00Salada Marroquina Aprovado <span style="font-family: verdana; font-size: large;">Uma salada simples, para variar o dia a dia com um molho saboroso cheio de aromas. </span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLe2T5X2c80YxAXiwnIE6PRdVfX_teivTch4jeLqW7qSwNZIvJmnUbtkX5_-0qGDnNq58kc8hRZFykkmEJ65WxRN7O1QOZSGBGmaZs55tq8bf6xIbOkv6QqwpYZX9PvOVcncihyphenhyphenlgtq8wpCOzHNBhohju8ueyYkwArxgxnzpxQSW0QUGLQRPXMyC3fRAXI/s820/salada%20marroquina.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /><img border="0" data-original-height="547" data-original-width="820" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLe2T5X2c80YxAXiwnIE6PRdVfX_teivTch4jeLqW7qSwNZIvJmnUbtkX5_-0qGDnNq58kc8hRZFykkmEJ65WxRN7O1QOZSGBGmaZs55tq8bf6xIbOkv6QqwpYZX9PvOVcncihyphenhyphenlgtq8wpCOzHNBhohju8ueyYkwArxgxnzpxQSW0QUGLQRPXMyC3fRAXI/w400-h266/salada%20marroquina.jpg" width="400" /></a></div><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Ingredientes:</span></p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Folhas verdes variadas, alface lisa, crespa, americana ou de uma que você mais gosta<br />2 tomates vermelhos cortados em 4 pedaços</span><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Sementes de romã<br />Lascas finas de casca de laranja<br />Sal a gosto para o molho</span><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Páprica picante a gosto<br />1 colher (sopa) de melado de romã<br />Azeite a gosto<br /><br />Modo do preparo:<br /><ol style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Arrume as folhas de alface numa saladeira e enfeite com os tomates e as raspas de cenoura e reserve na geladeira.</span></li><li>Numa tigela com tampa, adicione as sementes de romã, as lascas da casca de laranja, o sal, a páprica, o melado, o azeite e bata tudo com um fouet para misturar.</li><li>Prove de temperos e ajuste se necessário. </li><li>Feche a tigela e deixe na geladeira.</li><li>Na hora de servir a salada, despeje o molho bem misturado sobre as folhas de alface e sirva. </li></ol></span></div></div>
<center><script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Printer Friendly and PDF"><img alt="Print Friendly and PDF" src="http://cdn.printfriendly.com/button-print-grnw20.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a></center>
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<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-h1u2AfMox4A/W0KPqc9EbAI/AAAAAAABYeI/QgOejkyYy3IPmAiE0zFYEX_oiKyIH32NQCLcBGAs/s1600/salada%2Bde%2Bquinoa1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="383" data-original-width="702" height="217" src="https://3.bp.blogspot.com/-h1u2AfMox4A/W0KPqc9EbAI/AAAAAAABYeI/QgOejkyYy3IPmAiE0zFYEX_oiKyIH32NQCLcBGAs/s400/salada%2Bde%2Bquinoa1.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: verdana; font-size: large;"><span face=""verdana" , sans-serif">Ingredientes: </span><br />
<span face=""verdana" , sans-serif">xícara usada com capacidade de 250ml</span><br />
<span face=""verdana" , sans-serif"><br />
1 xícara (chá) de quinoa branca <br />± 2 xícaras (chá) de água <br />
Sal a gosto <br />
Folhas de rúcula <br />
Salsa picadinha <br />
1 cebola pequena picadinha <br />
Azeite a gosto <br />
Caldo de 1 limão <br />
1/2 xícara (chá) de petit-pois <br />
<br />
Modo do preparo:</span></span></div><div><ol style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana;"><span style="font-size: large;">Encha uma tigela com água quente, adicione a quinoa e deixe de molho por 2 minutos, depois enxague bem, esfregando entre as mãos para tirar qualquer impureza e a saponina.</span></span></li><li><span style="font-family: verdana;"><span style="font-size: large;">Numa panela adicione 2 xícaras de chá de água e leve ao fogo médio para ferver.</span></span></li><li><span style="font-family: verdana;"><span style="font-size: large;">Adicione a quinoa lavada, o sal e misture de vez em quando até levantar fervura.</span></span></li><li><span style="font-family: verdana;"><span style="font-size: large;">Assim que ferver, diminua o fogo para brando, tampe a panela e deixe a quinoa cozinhar por 15 minutos ou até ficar transparente com linhas brancas em volta.</span></span></li><li><span style="font-family: verdana;"><span style="font-size: large;">Deixe a quinoa descansar 5 minutos e solte os grãos com um garfo antes de usá-la. </span></span></li><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Numa saladeira funda, junte as folhas da rúcula, a cebola picadinha, a salsinha e regue tudo com azeite e o caldo do limão. </span></li>
<li><span face=""verdana" , sans-serif" style="font-family: verdana; font-size: large;">Misture tudo com dois garfos para que os ingredientes peguem os temperos. </span></li>
<li><span face=""verdana" , sans-serif" style="font-family: verdana; font-size: large;">Adicione a quinoa, a ervilha e misture tudo e se achar necessário, regue com mais azeite e caldo de limão.</span></li>
<li><span face=""verdana" , sans-serif" style="font-family: verdana; font-size: large;">Leve a salada à geladeira e sirva bem fresquinha. </span></li>
</ol>
<center>
<script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'block';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com/" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Imprimir"><img alt="Imprimir" src="https://dl.dropboxusercontent.com/u/2218469/espacoblog.com/img/01.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a><br />
</center>
</div>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-10503151634210835462024-02-15T11:34:00.001-03:002024-02-15T11:34:00.139-03:00Tabule de Quinoa Aprovado<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">
Fiquei surpresa com o sabor delicioso desse tabule feito com quinoa, que é um alimento muito nutritivo. Conheço pessoas que comem esse tabule com coalhada, como os árabes. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qwyhL6_BEzs/XndUYY0toMI/AAAAAAABn68/_zA0AoBDmocmbbUcd0D7x3fC0xeofxqqQCLcBGAsYHQ/s1600/tabule%2Bde%2Bquinoa.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="582" data-original-width="612" height="380" src="https://1.bp.blogspot.com/-qwyhL6_BEzs/XndUYY0toMI/AAAAAAABn68/_zA0AoBDmocmbbUcd0D7x3fC0xeofxqqQCLcBGAsYHQ/s400/tabule%2Bde%2Bquinoa.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: verdana; font-size: large;"><span face=""verdana" , sans-serif">Ingredientes:</span><br />
<span face=""verdana" , sans-serif">xícara usada com capacidade de 240ml<br />
<br />
1 xícara (chá) de quinoa<br />
2 xícaras (chá) de água<br />
3 tomates, sem pele e sementes, cortados em cubinhos<br />
1 cebola média picadinha<br />
1 dente de alho grande bem picadinho<br />
Um punhado de salsinha picada<br />
Um punhado de hortelã picada<br />
Raspas e caldo de 1 limão <br />
Azeite a gosto<br />
Sal a gosto<br />
<br />
Modo do preparo:</span><br />
</span><ol><span face=""verdana" , sans-serif" style="font-family: verdana; font-size: large;">
<li><span face=""verdana" , sans-serif">Numa panela, coloque a quinoa com a água, misture com a colher de pau e leve ao fogo médio para cozinhar, até a água secar com a panela semi-tampada.</span></li>
<li>Transfira a quinoa cozida para uma tigela de vidro e deixe esfriar.</li>
<li>Adicione o tomate, a cebola, o alho, a salsinha, a hortelã, as raspas, o caldo do limão, o sal e misture tudo, delicadamente, com uma colher.</li>
<li>Regue tudo com bastante azeite, cubra com papel filme e leve à geladeira, até a hora de servir.Se quiser come com coalhada.</li>
</span></ol>
<span face=""verdana" , sans-serif"> </span><br />
<center>
<script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'block';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com/" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Imprimir"><img alt="Imprimir" src="https://dl.dropboxusercontent.com/u/2218469/espacoblog.com/img/01.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a><br />
</center>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-59462977086636271722024-02-13T00:30:00.001-03:002024-02-13T00:30:00.279-03:00Iogurte Natual Caseiro Aprovado<span style="font-family: verdana; font-size: large;">Você só precisa de dois ingredientes para fazer seu iogurte em casa, o leite integral e um potinho de iogurte natural, sem açúcar porque quem vai fazer a mágica da fermentação é o calor. Ficou um iogurte maravilhoso, bem cremoso tipo o grego.</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYxUXxkflAKpTh0cBgc5S1H_-WPX5yet_i3rihtRKsVCVK92AuhcRHM4x9nFC1ZIn_AM4-MKZcaxDenkNpzjn4ZBpkLcPu2NTlOHKUN_xHi3xjHAaUZ7e7Qu6BTRRTQuRRNo-UXJgEYvv3GhQBJql2T-g7jjUdjAVt9Qn9yyQ4V0gccxP4IRcDBs3rruH7/s744/iogurte%20tradicional%20rita%20lobo2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /><img border="0" data-original-height="612" data-original-width="744" height="329" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYxUXxkflAKpTh0cBgc5S1H_-WPX5yet_i3rihtRKsVCVK92AuhcRHM4x9nFC1ZIn_AM4-MKZcaxDenkNpzjn4ZBpkLcPu2NTlOHKUN_xHi3xjHAaUZ7e7Qu6BTRRTQuRRNo-UXJgEYvv3GhQBJql2T-g7jjUdjAVt9Qn9yyQ4V0gccxP4IRcDBs3rruH7/w400-h329/iogurte%20tradicional%20rita%20lobo2.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm6Qc6cUP-QB3WokS5wPq1UeyzrXKlYJ08pii401-dm5vVi_1LL-itwSgzKsg7A2_JYOx2Z-Njt5OSFCZAMxasfFqyN9jKQgYaG0KbA2zLmow5r9fF57UPvDo-shSVBrp6EiwzIed-BrHzXs7wdEX0pPdjWBf8PKOPvtEOAPyfzQOeZMnAuYRZis_fk8AK/s1126/iogurte%20tradicional%20rita%20lobo1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1126" data-original-width="820" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm6Qc6cUP-QB3WokS5wPq1UeyzrXKlYJ08pii401-dm5vVi_1LL-itwSgzKsg7A2_JYOx2Z-Njt5OSFCZAMxasfFqyN9jKQgYaG0KbA2zLmow5r9fF57UPvDo-shSVBrp6EiwzIed-BrHzXs7wdEX0pPdjWBf8PKOPvtEOAPyfzQOeZMnAuYRZis_fk8AK/w291-h400/iogurte%20tradicional%20rita%20lobo1.jpg" width="291" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijx06q6ibHdGbmA3vZjWYOLtRgT414CbYoGCsyjic0MRFobQd9bRdZHU0yc-0NzXx-QcUM_Hd16JVVrbky96K0TaZ8zxcC1Pke5wQfl2zdNQSybkqLHuEcAhkK2QWiO-nB-bMtsF4xSNRXcLUlgcguXMdHrjVeHg61I1Nd8mTHULp7YXBfO9URbMVsTfgd/s1011/iogurte%20tradicional%20rita%20lobo3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1011" data-original-width="777" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijx06q6ibHdGbmA3vZjWYOLtRgT414CbYoGCsyjic0MRFobQd9bRdZHU0yc-0NzXx-QcUM_Hd16JVVrbky96K0TaZ8zxcC1Pke5wQfl2zdNQSybkqLHuEcAhkK2QWiO-nB-bMtsF4xSNRXcLUlgcguXMdHrjVeHg61I1Nd8mTHULp7YXBfO9URbMVsTfgd/w308-h400/iogurte%20tradicional%20rita%20lobo3.jpg" width="308" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Ingredientes:</span></p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 litro de leite integral tipo A<br />1 pote de iogurte natural sem açúcar com 170 g<br /><br />Modo do preparo:<br /><ol style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Retire o iogurte da geladeira e deixe em temperatura ambiente, porque não pode estar gelado na hora de misturar com o leite. </span></li><li>Pré-aqueça o forno a 240ºC por 15 minutos.</li><li>Após esse período, desligue o forno e deixe a porta fechada para manter o calor.</li><li>Enquanto o forno aquece, coloque o leite numa panela média e leve ao fogo brando, mexendo com a colher de pau até começar a formar espuma em volta e na superfície.</li><li>È muito importante não deixar ferver e misture para não deixar criar nata. </li><li>Transfira o leite para uma tigela de cerâmica ou vidro ou uma panela de inox, pois, quanto mais calor o recipiente retiver, melhor para manter a temperatura de crescimento dos lactobacilos.</li><li>Espere o leite amornar, mexendo de vez em quando para não deixar criar nata.</li><li>Para verificar a temperatura correta, coloque o dedo indicador dentro do leite e veja se consegue mantê-lo por 10 segundos. </li><li>Esse é ponto chave da receita, porque se o leite estiver muito quente, mata os micro-organismos responsáveis pela formação do iogurte e se estiver muito frio, não estimula o crescimento e atividade dos micro-organismos.</li><li>Fazendo a temperagem, coloque o iogurte numa tigela pequena e adicione duas conchas do leite morno, misturando com a colher até ficar tudo bem dissolvido. </li><li>Despeje no restante do leite e misture delicadamente com a colher de pau.</li><li>Para fermentar, tampe a tigela com filme plástico e embrulhe num pano grosso ou uma toalha para manter o leite aquecido. </li><li>Coloque a tigela embrulhada dentro do forno que você aqueceu e desligou, deixando por 8 a 12 horas até formar um iogurte bem firme.</li><li>Se preferir, em vez de fermentar a mistura na tigela grande, você pode distribuir em 8 potes de vidro individuais com tampa ou fechamento hermético, que fica mais fácil de preparar a fermentação. </li><li><span style="color: #1c1c1c;">Depois de pronto, leve a tigela ou os potes com o iogurte para firmar na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. </span></li><li><span style="color: #1c1c1c;">Sirva o iogurte puro ou com mel ou com frutas. </span></li></ol></span>
<center><script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Printer Friendly and PDF"><img alt="Print Friendly and PDF" src="http://cdn.printfriendly.com/button-print-grnw20.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a></center>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-52837800391632727082024-02-11T00:30:00.001-03:002024-02-11T00:30:00.454-03:00Terrine de Gorgonzola Aprovado<span style="font-size: large;">Terrine é uma opção maravilhosa para receber amigos e família, podem ser preparadas com antecedência e dão um ar descontraído às reuniões.</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJv0VowMKRHvFdjHHWHtKDqFzwzBu-JVjqh8gbEsJ8Mlcs5-Kg1ouqlnlPJvpBRP1rO9gimZVPRi14AHFEN3PnmrsctWZ5lDmYISXMSO4EPTVr1yA9OdS1dj3toZAm5QEGeINulka59vKZej6yiLKcVZ8-iZvj8uvz7-CkE_DKVvUnqAIpMRjIryd5r6XB/s820/terrine%20de%20gorgonzola.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /><img border="0" data-original-height="547" data-original-width="820" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJv0VowMKRHvFdjHHWHtKDqFzwzBu-JVjqh8gbEsJ8Mlcs5-Kg1ouqlnlPJvpBRP1rO9gimZVPRi14AHFEN3PnmrsctWZ5lDmYISXMSO4EPTVr1yA9OdS1dj3toZAm5QEGeINulka59vKZej6yiLKcVZ8-iZvj8uvz7-CkE_DKVvUnqAIpMRjIryd5r6XB/w400-h266/terrine%20de%20gorgonzola.jpg" width="400" /></a></div><p><span style="font-family: verdana; font-size: x-large;">Ingredientes:</span></p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">390g de queijo mascarpone <br />50g de nozes picadas<br />40g de amêndoas picadas<br />100g de damascos secos picados <br />5g de pimenta preta moída <br />30g de mel claro <br />450g de gorgonzola sem a crosta<br />Nozes e para decorar<br /><br />Modo do preparo:<br /><ol style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Em uma vasilha, esmague o mascarpone com um garfo. </span></li><li>Acrescente as nozes, o pistache, os damascos, a pimenta e o mel e misture bem com um garfo.</li><li>Forre uma forma de pão retangular com filme plástico, deixando que sobre para fora da forma.</li><li>Corte o gorgonzola em fatias e preencha 1/3 da profundidade dela.</li><li>Em seguida, coloque uma camada da mistura de mascarpone. </li><li>Alterne camadas de gorgonzola e da mistura de mascarpone e finalize com uma outra camada de gorgonzola.</li><li>Com a parte do filme plástico que ficou para fora da forma feche a terrine formando um pacote bem embrulhado na película aderente.</li><li>Deixe na geladeira por, pelo menos, 2 horas. </li><li>Na hora de servir, abra a parte de cima do "embrulho" de plástico, vire sobre uma travessa rasa, retire com cuidado toda a película aderente restante.</li><li>Decore com nozes e sirva com pão e torradas.</li></ol></span>
<center><script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a href="http://www.printfriendly.com" style="color:#6D9F00;text-decoration:none;" class="printfriendly" onclick="window.print();return false;" title="Printer Friendly and PDF"><img style="border:none;-webkit-box-shadow:none;box-shadow:none;" src="http://cdn.printfriendly.com/button-print-grnw20.png" alt="Print Friendly and PDF"/></a></center>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-540551675476047162024-02-09T00:30:00.011-03:002024-02-09T13:16:47.449-03:00Antepasto de Mini Berinjelas Aprovado<p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Deliciosas, macias, levemente temperadas e fantástico acompanhamento para uma salada verde temperada com sal, azeite e vinagre balsâmico ou em forma de aperitivo com torradas.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihyphenhyphen6nt4xVWtm8CMH5yNZm4cjj7XxaN1zQVz2E6BH63wF6yNS64nVZ9Hd17CZvrClJ0vmqjjQ8kHRQRuAjQ8xxQOIVPegeFlXbnYo6uxv2z0oOGrMirfxxz__J5pzFDlBMJ2aVlYJHoUAx98dTwPDB3r97i6BMHPcyFJ5GT9DGu2ewvtQW3EIQxG-S4r8fh/s820/conserva%20de%20mini%20berinjelas1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="820" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihyphenhyphen6nt4xVWtm8CMH5yNZm4cjj7XxaN1zQVz2E6BH63wF6yNS64nVZ9Hd17CZvrClJ0vmqjjQ8kHRQRuAjQ8xxQOIVPegeFlXbnYo6uxv2z0oOGrMirfxxz__J5pzFDlBMJ2aVlYJHoUAx98dTwPDB3r97i6BMHPcyFJ5GT9DGu2ewvtQW3EIQxG-S4r8fh/w400-h268/conserva%20de%20mini%20berinjelas1.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lPWp-AkdPohKyOXtE9Khyphenhyphen8hczPDNuEXHBYjkroerop8A0-32jW9Z2hsrGJyqn2Ku6cs-nix-OBG8JKa1uoKyvWRKAAZjgxEsLwmlV2oDOPcPUxZ1eLjJD2J7PlZw74mohZa-qVVPb8Ownn1zlBnE9Xh7XsbgXjVx84_e-wCml6Sg1z5BQ_11DCvw7N09/s834/conserva%20de%20mini%20berinjelas2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="834" data-original-width="820" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lPWp-AkdPohKyOXtE9Khyphenhyphen8hczPDNuEXHBYjkroerop8A0-32jW9Z2hsrGJyqn2Ku6cs-nix-OBG8JKa1uoKyvWRKAAZjgxEsLwmlV2oDOPcPUxZ1eLjJD2J7PlZw74mohZa-qVVPb8Ownn1zlBnE9Xh7XsbgXjVx84_e-wCml6Sg1z5BQ_11DCvw7N09/w394-h400/conserva%20de%20mini%20berinjelas2.jpg" width="394" /></a></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Ingredientes:</span></div><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br />1 kg de mini berinjelas<br />2 cebolas picadas em cubos<br />2 dentes de alho fatiados<br />Caldo de 1/2 limão<br />150ml ou 15 colheres (sopa) de azeite<br />1 colher (sop) de açúcar<br />Sal a gosto</span><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Gergelim torrado (opcional)</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br />Modo do preparo:<br /><ol style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Lave as berinjelas e corte os cabinhos.</span></li><li>Numa panela, coloque água suficiente para cobrir as berinjelas e leve ao fogo brando para cozinhar, com panela tampada até ficarem macias. </li><li>Após, escorra a água e faça com um palito furos na casca das berinjelas.</li><li>Coloque as berinjelas numa tigela grande com tampa e adicione o sal, a cebola, o alho, o caldo do limão, o açúcar, o azeite e misture com uma colher de pau. </li><li>Feche a tigela e deixe marinar por 72 horas para começar a usá-las. </li><li>Se quiser, na hora de servir as berinjelas salpique gergelim torrado na frigideira.</li></ol></span></div>
<center><script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Printer Friendly and PDF"><img alt="Print Friendly and PDF" src="http://cdn.printfriendly.com/button-print-grnw20.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a></center>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-40921402421359488172024-02-07T00:30:00.002-03:002024-02-07T00:30:00.140-03:00Patê de Pepino e Iogurte Aprovado<span style="font-family: verdana; font-size: large;">Um patê bem refrescante, de origem grega, conhecido como tzatziki, que é degustado com torradas ou grissinis e uma ótima opção para uma entrada ou aperitivo. <br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs88fZDCDNTl_dVtRM60-TU-LYn4gO9QyxVJmXSZnwnIciuLrQgLrEDx4BLSNQqdlWI3DgIuyielpUKNQWSX1N4VQefGuq6hso6A85hlNBCg4toY_LPU85gmMQ6nZCPxeGfpsLxjP9tVGSLKmS02pyuXxu1qn2soFiZyLP4poN_SBdWQB8TlkNOY_fEi0H/s1144/pasta%20grega%20de%20pepino%20e%20iogurte.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="710" data-original-width="1144" height="249" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs88fZDCDNTl_dVtRM60-TU-LYn4gO9QyxVJmXSZnwnIciuLrQgLrEDx4BLSNQqdlWI3DgIuyielpUKNQWSX1N4VQefGuq6hso6A85hlNBCg4toY_LPU85gmMQ6nZCPxeGfpsLxjP9tVGSLKmS02pyuXxu1qn2soFiZyLP4poN_SBdWQB8TlkNOY_fEi0H/w400-h249/pasta%20grega%20de%20pepino%20e%20iogurte.jpg" width="400" /></a></div><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Ingredientes:</span></p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 pote de 170g de iogurte natural<br />250g de pepino japonês</span><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 colher (chá) rasa de sal </span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 colher (sopa) cheia de hortelã picadinho </span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">2 dentes de alho amassado </span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Páprica defumada a gosto </span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Azeite a gosto</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Modo do preparo:</span></div><div><ol style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Lave bem os pepinos e corte-os ao meio no sentido vertical.</span></li><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Com uma colher de chá, retire todas as sementes.</span></li><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Rale os pepinos no ralador, na parte mais fina e transfira para uma peneira para escorrer o líquido do pepino.</span></li><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Coloque o sal por cima, misture e deixe escorrer por mais 15 minutos.</span></li><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Após, esprema o pepino ralado com uma colher para ajudar a sair todo o resíduo do líquido. </span></li><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Transfira para uma tigela e tempere com a hortelã, o alho amassado, o iogurte, a páprica e misturar tudo com uma colher até ficar bem homogêneo.</span></li><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Leve à geladeira por 30 minutos e na hora de servir, regue a superfície com azeite e sirva. </span></li></ol></div>
<center><script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Printer Friendly and PDF"><img alt="Print Friendly and PDF" src="http://cdn.printfriendly.com/button-print-grnw20.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a></center>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-2267016797480843122024-02-03T00:30:00.012-03:002024-02-03T00:30:00.151-03:00Farofa de Carne de Soja Aprovado<span style="font-family: verdana; font-size: large;">Comprei essa carne de soja texturizada para testar essa farofa. Fiquei bem surpresa e gostei bastante da crocancia e dos sabores que ela absorveu. Para mim, foi uma grata revelação, porque nunca tinha provado essa proteína que faz tão bem à saúde.</span><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtKgkVlEPl6kv2moHLjMgxjwPgVXYvO1tuHSpJjtfnqT6vj0Mj23-wd6vGXz3KpspnQVRAHJRY9RXQAspMSICx9qLFS1wBZI1fMO1bj_EJ0Fq2_agnEJg9m9XWD02PM696JbUx-NC4NIeFdHb1QWt-Y8ZHOz6NKFaxa6g8TGJo8ECseXAxIHPXt9b9a4dY/s1280/farofa%20de%20carne%20de%20soja.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtKgkVlEPl6kv2moHLjMgxjwPgVXYvO1tuHSpJjtfnqT6vj0Mj23-wd6vGXz3KpspnQVRAHJRY9RXQAspMSICx9qLFS1wBZI1fMO1bj_EJ0Fq2_agnEJg9m9XWD02PM696JbUx-NC4NIeFdHb1QWt-Y8ZHOz6NKFaxa6g8TGJo8ECseXAxIHPXt9b9a4dY/w400-h225/farofa%20de%20carne%20de%20soja.jpg" width="400" /></a></div></div><div><br /></div>Ingredientes:</span><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">xícara usada com capacidade de 250ml</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">2 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja, clara, PTS média, da Jasmine</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">80ml ou 8 colheres (sopa) de azeite </span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">5 dentes de alho picado</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 cebola média picada </span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 colher (sobremesa) de páprica defumada </span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 colher (chá) cheia de sal </span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">2 xícaras (chá) de farinha de mandioca </span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 colher (sobremesa) de páprica defumada</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1/2 maço de salsinha, lavada, picada e escorrida na peneira até ficar sequinha </span><br /> </div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Modo do preparo:</span></div><div><ol style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Coloque numa panela o azeite, o alho picado e leve ao fogo médio, sempre mexendo com a colher de pau até ficar todo dourado e crocante.</span></li><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Desligue o fogo e retire o alho com uma escumadeira e reserve num prato. </span></li><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Ligue o fogo médio e na mesma gordura, frite a cebola até ficar bem dourada. </span></li><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Desligue o fogo e retire a cebola com uma escumadeira e junte ao alho reservado.</span></li><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Coloque na mesma panela a carne de soja, ligue o fogo médio e frite a soja por uns 3 minutos até ficar dourada e crocante.</span></li><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Desligue o fogo e junte o alho, a cebola, a páprica defumada, o sal e misture com bem até a soja juntar com os temperos.</span></li><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Adicione a farinha de mandioca e misture bem e junte mais páprica defumada e misture.</span></li><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Ligue o fogo brando e frite a farinha de mesa por 1 minuto em que ela vai pegar o gosto dos temperos e ficar cozida e crocante. </span></li><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Desligue o fogo e junte a salsinha picada e sequinha e misture.</span></li><li><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Transfira a farofa para um recipiente e sirva. </span></li></ol></div>
<center><script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Printer Friendly and PDF"><img alt="Print Friendly and PDF" src="http://cdn.printfriendly.com/button-print-grnw20.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a></center>
<div class="blogger-post-footer">Essa publicação está na página do facebook Na Cozinha da Vera Quinteiro, só não tem a opção de impressão.</div>Vera Lucia Quinteirohttp://www.blogger.com/profile/06485682341028712644noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7572417939443990068.post-83431864861517300162024-02-01T00:30:00.001-03:002024-02-01T00:30:00.158-03:00Salada Morna de Batata e Vagem Aprovado <div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Fácil de preparar e super saborosa, uma salada que pode ser um prato único ou como acompanhamento de um grelhado ou até um churrasco. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDgpunjl_NcGFcWasRV_jxaa4yOozckhIgaevVzMjcAa2KRuY9Illsf0Zoabi_bPFhltsiTmwZbkqVWBW3oivThFK5ttj0bY6QyJY3rBxxI904B4oSjvody43AWRp2j13wLvnMrUFOAAndGTnLvNPsZbaAxUSvj2ID7N5joSSAwPenCa9pqVtCE_z4XdN4/s800/salada%20morna%20de%20batata,%20vagem%20e%20ovo%20cozido.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="534" data-original-width="800" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDgpunjl_NcGFcWasRV_jxaa4yOozckhIgaevVzMjcAa2KRuY9Illsf0Zoabi_bPFhltsiTmwZbkqVWBW3oivThFK5ttj0bY6QyJY3rBxxI904B4oSjvody43AWRp2j13wLvnMrUFOAAndGTnLvNPsZbaAxUSvj2ID7N5joSSAwPenCa9pqVtCE_z4XdN4/w400-h268/salada%20morna%20de%20batata,%20vagem%20e%20ovo%20cozido.jpg" width="400" /></a></div></div><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><div>Ingredientes:</div><br />1 pacote de batatas bolinha<br />1 bandeja de vagem limpa e cortada em tiras grossas<br />2 a 3 ovos em temperatura ambiente <br />1 dente de alho espremido<br />Sal a gosto</span><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Páprica picante a gosto<br />2 colheres (sopa) de mostarda Dijon <br />Algumas gotas de vinagre branco<br />Azeite a gosto<br /><br /> Modo do preparo:<br />1 - Faça o branqueamento das vagens (numa panela com água fervente e sal, coloque as vagens por uns minutos, retire e coloque na água fria com gelo) e depois, escorra e reserve numa peneira. <br />2 - Coloque as batatas com casca em água abundante por uns 20 minutos ou até ficarem macias. </span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">3 - Escorra as batatas, corte ao meio e salpique um pouco de sal sobre elas.<br />4 - Cozinhe os ovos mais ou menos entre 8 a 10 minutos e deixe esfriar para descascar. <br />5 - Para o molho, numa tigela, coloque a mostarda, o sal, a páprica, o alho espremido, o vinagre e misture bem.</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">6 - Despeje o azeite, em fios, o suficiente para emulsionar o molho.<br />7 - Em uma tigela grande coloque as batatas cortadas ao meio, as vagens, como preferir e os ovos cozidos cortados em gomos. </span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: large;">8 - Distribua a mistura de temperos sobre os legumes.<br />9 - Misture delicadamente os ingredientes e sirva em temperatura morna. <br /></span></div>
<center><script>var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();</script><a class="printfriendly" href="http://www.printfriendly.com" onclick="window.print();return false;" style="color: #6d9f00; text-decoration: none;" title="Printer Friendly and PDF"><img alt="Print Friendly and PDF" src="http://cdn.printfriendly.com/button-print-grnw20.png" style="-webkit-box-shadow: none; border: none; box-shadow: none;" /></a></center>
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