Filé de Frango Á Milanesa De Forno Aprovado

Frango empanado sem fritura, super crocante, fácil e delicioso que não faz mal à saúde. 

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 240ml

500g de peito de frango cortado em filés

4 dentes de alho amassado

1 colher (chá) de páprica picante ou defumada

1 colher (sopa) de maionese 

Orégano a gosto

Sal a gosto

1 ovo 

1 xícara (chá) de farinha panko 

1 colher (sopa) de azeite ou manteiga derretida

Modo do preparo:

1. Tempere o frango com o sal, o alho amassado, a páprica e deixe repousar por alguns minutos para tomar gosto. 
2. Coloque a maionese num prato fundo e polvilhe o orégano. 
3. Ponha a farinha panko num prato e bata o ovo num recipiente.  
4. Passe cada filé na maionese, no ovo batido e empane bem na farinha panko.
5. Unte levemente um tabuleiro com azeite.
6. Arrume os filés no tabuleiro, deixando um espaço entre eles e cubra com um pingo de azeite. 
7. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200ºC.
8. Leve o tabuleiro ao forno, preaquecido, para assar os filés por 25 minutos ou até dourar.  
9. Retire o tabuleiro e sirva os filés com um acompanhamento a gosto.