Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de queijo meia cura ou mussarela ralado
1 colher (chá) de sal
Modo do preparo:
- Coloque no copo do liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o polvilho doce o queijo ralado, o sal e bata em velocidade média por uns 5 minutos.
- Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma de bolo.
- Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
- Despeje o batido na forma untada e leve ao forno, peaquecido, para assar por uns 35 a 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva quente ou em temperatura ambiente.