Sorvetão de Leita Ninho Aprovado

Eis uma sobremesa que vai fazer sucesso nesses dias de verão. Um sorvete com o delicioso leite ninho regado com uma deliciosa calda de chocolate.

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

4 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite em pó
1 caixinha de leite de vaca (usar a caixinha do creme de leite)
1 gelatina sem sabor preparado conforme orientação do fabricante
200g de Nutella ou chocolate para a calda
200g de creme de leite

Modo do preparo:

1. Prepare a gelatina conforme orientações da embalagem e reserve.
2. Coloque no copo do liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, o leite de vaca e bata bem até ficar homogêneo.
3. Junte a gelatina e misture com a colher de pau. 
4. Passe óleo numa forma de bolo com 22cm de diâmetro.
5. Despeje o batido do liquidificador e leve ao freezer até o dia seguinte. 
6. Faça a cobertura misturando numa panela a nutella com o creme de leite até formar uma ganache.
7. Para desenformar o sorvetão, aqueça o fundo da forma na boca do fogão por alguns segundos e desenforme num prato com beiradas. 
8. Adicione parte da calda sobre o sorvetao e sirva. 
9. Se quiser coloque mais caldas individualmente.
10. O que sobrar do sorvetão, guarde cortado em fatias num refratário e leve para o freezer.