Pizza De Liquidificador Aprovado

Uma pizza de fácil preparo para um delicioso lanche.

 Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 240ml

1 ovo 
1/2 xícara (chá)de leite
1/4 xícara (chá) de óleo
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento em pó
200g de muçarela ralada para o recheio
150g de presunto fatiado
1 tomate em rodelas
Molho de tomate a gosto
Orégano a gosto

Modo do preparo: 

1. Para a massa, coloque no copo do liquidificador, o ovo, o leite, o óleo, o sal e bata por alguns segundos até misturar. 
2. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até formar uma massa lisa e homogênea.
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher. 
4. Unte uma forma média com óleo e polvilhe com farinha de trigo. 
5. Despeje a massa na forma e espalhe bem com as costas de uma colher.
6. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
7. Leve a pizza ao forno por 10 minutos para pré-assar levemente.
8. Retire do forno, espalhe o molho de tomate por cima.
9. Adicione a mussarela, o presunto e as rodelas de tomate.
10. Finalize com bastante orégano.
11. Volte a pizza ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até a mussarela derreter e dourar levemente.
12. Retire do forno, espere alguns minutos e sirva ainda quentinha.