Almôndegas Na Air Fryer Aprovado

Uma receita de fácil preparo e muito saudável são essas almôndegas recheadas e fritas sem um pingo de gordura na Air Fryer.

Ingredientes:

500g de carne de patinho moída
Sal a gosto
Chimichurri a gosto

Salsinha picada a gosto
1 ovo
Farinha de aveia ou outra farinha, se necessário
Requeijão para recheio (opcional)

Modo do preparo:

1. Coloque em um recipiente, a carne moída, o sal, o chimichurri, a salsinha e misture bem com as mãos.
2. Em seguida, adicione o ovo e misture novamente.
3. Se preferir uma massa mais firme, adicione farinha de aveia ou outra e misture. 
4. Feito isso, pegue pequenas porções de massa, abra na palma da mão e caso queira, recheie com o requeijão.
5. Em seguida, modele bolinhas e coloque-as no cesto da fritadeira, uma ao lado da outra.
6. Por fim, leve as almôndegas para assar na air fryer, preaquecida, a 180ºC por cerca de 15 minutos.
7. Vire as almôndegas na metade do tempo.
8. Após, retire as almôndegas e sirva ainda quentes.