Ingredientes:
6 cebolas pequenas cortadas ao meio
2 colheres (sopa) de azeite,
2 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
Sal a gosto
Páprica picante a gosto
Modo do preparo:
- Em um recipiente junte o azeite, o molho inglês, a mostarda, o mel e o vinagre balsâmico.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem. Reserve
- Corte as cebolas ao meio mantendo a parte da raiz.
- Transfira para uma forma com a parte cortada virada para cima e se a sua forma não for antiaderente, recomendo que a forre com papel alumínio.
- Distribua a mistura dos líquidos sobre cada pedaço de cebola e misture com as mãos para espalhar os temperos.
- Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200ºC.
- Agora cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em forno, pré-aquecido, por ± 20 minutos.
- Após, retire o papel alumínio, vire as cebolas e leve novamente ao forno por mais 25 minutos ou até que os líquidos tenham secado.
- Depois disso é só servir, bem quentinhas.