Palitos de Abobrinha Assadas Aprovado

Uma outra maneira de fazer pratos com abobrinha, ficam deliciosas e crocantes.

Ingredientes:

1 abobrinha grande lavada e com casca
1/2 colher (sopa) de mostarda dijon (opcional)
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de alho picadinho
Sal a gosto
Páprica picante a gosto
Queijo parmesão ralado

Modo do preparo:

1. Forre um tabuleiro com papel manteiga untado e reserve.
2. Corte a abobrinha em palitos de tamanho igual e reserve.
3. Em uma tigelinha, coloque a mostarda, o azeite, o alho e misture.
4. Junte a páprica picante, o sal com cuidado, porque na mostarda e no queijo que será usado já tem sal.
5. Em outra tigela reserve o queijo parmesão ralado. 
6. Passe os palitos de abobrinha pela mistura dos temperos e em seguida pelo queijo ralado, deixando que ele grude na abobrinha. 
7. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200ºC. 
8. Arrume os palitos no tabuleiro preparado e leve ao forno, pré-aquecido, por uns 20 minuto, até estarem macias e gratinadas.
9. Nesse ponto, retire o tabuleiro do forno e arrume os palitos numa travessa e sirva bem quentinho.