Farofa de arroz ideal para acompanhar churrasco.
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de sobras de arroz
3 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos
200g de bacon cortado em cubinhos
1 gomo de calabresa cortada em cubinhos
1 cebola média picada
2 dentes de alho cortado em lâminas
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
1 xícara (chá) de cheiro verde
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de sobras de arroz
3 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos
200g de bacon cortado em cubinhos
1 gomo de calabresa cortada em cubinhos
1 cebola média picada
2 dentes de alho cortado em lâminas
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
1 xícara (chá) de cheiro verde
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Modo do preparo:
- Em uma panela, frite os pedacinhos de bacon e da calabresa.
- Quando dourar, coloque a cebola e o alho e deixe apurar por alguns minutinhos.
- Junte o arroz e mexa rapidamente.
- Desligue o fogo, misture a farinha de milho, as azeitonas, o cheiro verde, o sal, a pimenta e mexa tudo.
- Sirva em seguida.