Tarte de Peras com Iogurte Aprovado

Uma torta de peras, leve e saborosa.

Ingredientes:

3 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo
1 iogurte natural
150ml de leite
Raspa da casca de 1 limão
3 peras macias descascadas e cortadas em lâminas

Modo do preparo:

1. Na batedeira, bata bem os ovos inteiros com o açúcar até dobrar de tamanho. 
2. Adicione depois a farinha, o iogurte, o leite e a raspa da casca do limão. 
3. Unte ligeiramente uma tarteira e coloque na base as peras. 
4. Derrame por cima a massa preparado. 
5. Pré-aqueça o forno a 200ºC. 
6. Leve a tarteira para assar a massa por uns 45 minutos.