sábado, 19 de dezembro de 2015

Omelete de Presunto e Queijo Aprovado

Essa omelete é muito famosa nos Estados Unidos e, é muito simples de fazer.

Ingredientes:

5 ovos
3 colheres (sopa) de leite
1 pitada de sal
Pimenta moída (opcional)
6 fatias de presunto cortado em cubos
100g de queijo prato ralado

Modo do preparo:
  1. Bata os ovos ligeiramente com o leite e sal. 
  2. Espalhe com um papel um pouco de óleo numa frigideira média anti aderente. 
  3. Coloque uma concha dos ovos na frigideira, gire para espalhar tudo por igual. 
  4. Coloque o presunto picado e incline a frigideira para escorrer dos lados e cozinhar os ovos batidos. 
  5. Levante as bordas com uma espátula e virei a omelete. 
  6. Com a omelete virada coloque o queijo, ficando o presunto por baixo. 
  7. Dobre a omelete e sirva. 
  8. Essa receita rende 3 porções.
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