Biscoitos de Paçoca Rolha Aprovado

Biscoitinhos simples com gostinho de amendoim, uma delícia.

Ingredientes 

xícara usada com capacidade de 240ml

1/2  xícara (chá) de óleo

3 paçocas rolha

3 ovos

1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

1 xícara (chá) de açúcar peneirado

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo do preparo: 

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC .
2. Em uma tigela junte a farinha, o açúcar e o fermento. Reserve.
3. Coloque o óleo, a paçoca e os ovos no copo do liquidificador e bata por cerca de 5 minutos. 
4. Despeje o conteúdo do liquidificador, misturando-o com os ingredientes secos, até formar uma bola de massa que possa ser modelada. 
5. Unte uma assadeira com manteiga.
6. Separa porções da massa e enrole-as uma a uma. 
7. Arrume na assadeira e pressione cada bolinha com o auxílio de um garfo.
8. Leve ao forno pré-aquecido po cerca de uns 20 minutos. 
9. Levante o biscoito para ver se ele está assado na parte de baixo também.
10. O tempo para assar o biscoito pode variar de forno para forno.