Entrada sofisticada e colorida para alegra sua mesa de festa.
Figo fresco descascado com cuidado e bem gelado
Salada de palmito ou maçã e presunto picadinhos
Maionese a gosto
Cereja fresca ou ao marrasquino cortada ao meio
Folhas de alface
Sal a gosto
Caldo de 1/2 limão
Azeite
Modo do preparo:
- Prepare uma salada simples com palmito, o presunto e tempere com sal, limão e azeite.
- Corte os figos ao meio e arrume em uma bandeja ou em um prato de sobremesa individual, sobre uma folha de alface.
- Recheie cada metade do figo com um pouco de salada e coloque por cima uma pequena porção de maionese e metade de uma cereja.
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