Requeijão Cremoso Light Aprovado

Requeijão leve e praticamente sem gordura.

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

1 xícara (chá) de queijo branco fresco ou ricota cortado em cubos
1/2 xícara (chá) de leite quente
Uma pitada de sal

Modo do preparo:

1. No copo do liquidificador, coloque o queijo branco ou a ricota e clique em pulsar até ele se desfazer.
2. Aos poucos, acrescente o leite até formar uma consistência cremosa. 
3. Finalize com uma pitada de sal. 
4. Sirva gelado. 
5. Este requeijão só dura 2 a 3 dias após o preparo.