quarta-feira, 23 de dezembro de 2015

Frango Crocante Light Aprovado

Frango bem crocante por causa do cereal de milho, fica muito gostoso.

Ingredientes:

500g de coxinhas de frango crus
1 ovo pequeno
6 colheres (sopa) cheias de cereal matinal de milho
1/2 colher (sopa) de orégano seco
1/2 colher (sopa) de óleo de canola
2 dentes de alho
1 colher (chá) de sal

Modo do preparo:


1. Tempere o frango com sal e alho picado.

2. Bata o ovo. Reserve.
3. Triture bem o cereal matinal de milho, tempere com um pouco de sal. Reserve.
4. Passe o frango no ovo e, em seguida, empane no cereal triturado.
5. Aqueça o óleo em uma panela antiaderente e grelhe o frango em todos os lados, mantendo o fogo baixo para cozinhar bem a carne e não queimar a superfície, retire as coxinhas e deixe eliminar a gordura no papel toalha e sirva em seguida.
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