Guacamole Aprovado

Guacamole é uma espécie de patê de abacate, iguaria típica da culinária mexicana.

Ingredientes:

Polpa de 1 abacate médio cortado em cubos

2 tomates sem caroço, cortado em cubinhos

1 cebola média, picadinha

1 a 2 dentes de alho esmagados

Suco de limão a gosto

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto (opcional)

Páprica picante a gosto 

Cheiro verde ou coentro picadinho a gosto 

Modo do preparo: 

1. Junte o abacate, o tomate, a cebola, o alho, o suco de limão, o sal a pimenta, a páprica, e o cheiro verde ou coentro picado. 
2. Deguste a guacamole com tacos mexicanos ou as nossas torradinhas, que fica bom.