Madalenas de Laranja Aprovado

Adoráveis biscoitos madalenas para ser saboreado com um bom café ou chá.

Ingredientes:

3 ovos

140g de açúcar

1 pitadinha de sal

180g de farinha

1 colher (chá) de fermento

120g de manteiga derretida

Raspas de laranja 

150g de açúcar em pó para o glacê

3 a 4 colheres (sopa) de água para o glacê

Modo do preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar e o sal, durante ± 5 minutos.
2. Junte aos poucos a farinha de trigo com o fermento.
3. Adicione a raspa de laranja á manteiga e envolva a mistura na massa.
4. Coloque a massa das madalenas em formas de silicone passadas por água, tendo o cuidado de não encher totalmente as cavidades.
5. Leve ao forno até estarem cozidas.
6. Desenforme e deixe amornar.
7. Faça o glacé misturando, com o auxilio de um colher, o açúcar com a água.
8. Pincele as madalenas com o glacé e decore a gosto.
9. Deixe secar e sirva com chá, café ou leite.