segunda-feira, 14 de dezembro de 2015

Madalenas de Laranja Aprovado

Adoráveis biscoitos madalenas para ser saboreado com um bom café ou chá.

Ingredientes:

3 ovos
140g de açúcar
1 pitadinha de sal
180g de farinha
1 colher (chá) de fermento
120g de manteiga derretida
Raspas de laranja 
150g de açúcar em pó para o glacê
3 a 4 colheres (sopa) de água para o glacê

Modo do preparo:
  1. Bata os ovos com o açúcar e o sal, durante ± 5 minutos.
  2. Junte aos poucos a farinha de trigo com o fermento.
  3. Adicione a raspa de laranja á manteiga e envolva a mistura na massa.
  4. Coloque a massa das madalenas em formas de silicone passadas por água, tendo o cuidado de não encher totalmente as cavidades.
  5. Leve ao forno até estarem cozidas.
  6. Desenforme e deixe amornar.
  7. Faça o glacé misturando, com o auxilio de um colher, o açúcar com a água.
  8. Pincele as madalenas com o glacé e decore a gosto.
  9. Deixe secar e sirva com chá, café ou leite.
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