segunda-feira, 14 de dezembro de 2015

Flan de Manga Diet Aprovado

Sobremesa diet fácil de preparar e muito gostosa de saborear.

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
5 colheres (sopa) de água fria
2 mangas haden descascadas e picadas
1 manga cortada em tiras para a calda
2 colheres (sopa) de adoçante próprio
Suco de limão
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de adoçante em pó próprio para forno e fogão
2 colheres (sopa) de maisena

Modo do preparo: 
  1. Coloque no liquidificador a manga,o açúcar e o suco de limão.
  2. Bata até desmanchar a manga.
  3. Hidrate a gelatina na água fria e leve ao fogo para dissover em banho-maria.
  4. Misture a gelatina no copo do liquidificador com a manga batida.
  5. Coloque em uma forma decorativa, untada com óleo vegetal.
  6. Leve para gelar até ficar firme, desenforme e decore com a calda
  7. Para a calda, leva ao fogo brando a manga, a maisena dissovida na água e o adoçante.
  8. Deixe no fogo, mexendo até ficar uma calda grossinha.
  9. Retire do fogo e deixe esfriar.
  10. Desenforme o flan e sirva com a calda bem geladinha, em separado.
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