Pastel De Forno Aprovado

Um pastel com poucos ingredientes que fica delicioso. O recheio pode ser variado como de carne moída bem refogada, presunto e queijo, frango moído refogado e de várias outras maneiras.

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga ponto pomada
1 caixa de creme de leite
Uma pitada de sal

1 gema

Orégano a gosto (opcional)

Modo do preparo:

1. Coloque numa tigela a farinha de trigo peneirada, a manteiga, o creme de leite, o sal e misture bem com uma colher até ficar homogênea.
2. Amasse com as mãos até obter uma massa macia e maleável.
3. Enrole a massa num plástico filme e deixe na geladeira por 30 minutos, para facilitar trabalhar com a massa. 
4. Abra a massa com um rolo e corte em rodelas do tamanho que você quiser.
5. Recheie a gosto, feche com o garfo e arrume os pastéis no tabuleiro untado e enfarinhado.
6. Bata uma gema e pincele a superfície dos pastéis. 
7. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
8. Caso queira, salpique um pouco de orégano sobre os pasteis. 
9. Leve o tabuleiro ao forno preaquecido para assar os pastéis por uns 30 minutos ou até dourar. 
10. Teste a massa para saber se está cozida e crocante.