Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml 2 xícara (chá) de arroz pronto soltinho
1 molho de brócolis americano
Azeite a gosto
dentes de alho grandes e bem picadinhos
Sal a gosto
Modo do preparo:
- Lave o brócolis, corte-o em pedaços e leve ao fogo numa panela com um pouco de água, deixando ferver por uns 5 minutos ou então, cozinhe no vapor.
- Leve uma panela ao fogo brando com o azeite e o alho e deixe dourar, sem queimar.
- Separe um pouco do alho dourado para polvilhar na hora de servir.
- Adicione o brócolis na panela do alho dourado.
- Junte o arroz e misture tudo, cuidadosamente para não desmanchar o brócolis, com uma espátula ou coher de pau.
- Coloque o arroz numa travessa e salpique o alho reservado por cima e sirva.
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