xícara usada com capacidade de 240ml
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola cortada em cubos
3 tomates maduros sem pele e sementes cortados em cubos
Sal a gosto
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola cortada em cubos
3 tomates maduros sem pele e sementes cortados em cubos
Sal a gosto
Páprica picante ou pimenta-do-reino a gosto
Salsa picada a gosto
1 pacote de 400g de camarão pequeno limpo
3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo do preparo:
1 pacote de 400g de camarão pequeno limpo
3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo do preparo:
- Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e refogue a cebola por 2 minutos.
- Adicione o tomate, os sal, a páprica ou pimenta e cozinhe por 3 minutos.
- Acrescente o camarão e deixe levantar fervura.
- Tire a panela do fogo, misture com uma colher o arroz e a metade do requeijão. .
- Junte a salsa, misture e despeje em um refratário médio.
- Espalhe colheradas do requeijão sobre o arroz.
- Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 250ºC.
- Polvilhe a superfície com o queijo parmesão e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos para gratinar, antes de servir.