O molho pesto de manjericão vai surpreender seu paladar. Feito de maneira artesanal, traz rusticidade nos ingredientes utilizados e é ideal para massas, pães e queijos.
xícara usada com capacidade de 2400ml
2 xícaras (chá) de manjericão
100g de queijo parmesão ralado
1 dente de alho
1/2 xícara (chá) de azeite
Modo do preparo:
- Coloque no copo do liquidificador as folhas do manjericão, o queijo ralado, o dente de alho e bata até triturar tudo.
- Pelo orifício na tampa, com o liquidificador ligado, junte fios de azeite até engrossar o molho pesto conforme o seu gosto.
- Retire o molho do copo com o auxílio de uma colher de pau e deixe guardado num pote com tampa hermética, dentro da geladeira.
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