Peito de Frango Molhadinho Aprovado

Outra refeição prática de ser preparada que pode ser servida com uma salada completa ou um purê de legumes e ainda podendo substituir a maionese pelo iogurte grego. 

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 240ml

4 peitos de frango sem osso e sem pele

1 limão espremido
1 xícara (chá) de maionese ou iogurte grego 

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de sal 
1/2 colher (chá) de páprica picante
1 colher (chá) de chimichurri

Modo do preparo:

1. Lave bem o frango com água e o caldo do limão.
2. Em uma tigela, misture a maionese ou iogurte, o queijo ralado, o sal, a páprica picante e o chimichurri. 
3. Unte levemente um refratário com manteiga e reserve.
4. Espalhe essa mistura sobre cada um dos peitos de frango.
5. Arrume os peitos no refratário untado.
6. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
7. Leve o refratário ao forno, preaquecido, para assar por uns 45 minutos ou até que estejam dourados e cozidos. 
8. Retire o refratário do forno e leve à mesa e sirva.