Pudim e Calda de Maracujá de Liquidificador Aprovado

Um pudim de maracujá dos deuses,  super cremoso e muito refrescante e o mais importante, não vai ao forno. Bateu, gelou e está pronto. 

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

500ml de leite quente
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 caixas de gelatina sabor maracujá
1 xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes para a calda
1 xícara (chá) de açúcar

Modo do preparo:

1. Para a calda, coloque numa panela a polpa de maracujá com sementes, o açúcar e leve ao fogo brando, sempre mexendo, para ferver por uns 3 a 8 minutos ou até engrossar e ficar brilhante.
2. Se for necessário, adicione um pouco de água. 
3. Após, retire a calda do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira até o momento de usá-la.
4. Para o pudim, ferva o leite numa leiteira e dissolva a gelatina de maracujá nele, mexendo bem com a colher de pau até ficar completamente dissolvida.
5. Coloque no copo do liquidificador a gelatina dissolvida no leite, o creme de leite, o leite condensado e bata por uns 3 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
6. Unte uma forma de pudim ou bolo com gotas de óleo.
7. Despeje a mistura do pudim nela e leve à geladeira.
8. Deixe gelar de um dia para o outro para firmar bem.
9. No dia seguinte, desenforme cuidadosamente o pudim em um prato com beiradas, cubra com a calda de maracujá e sirva gelado.