Arroz Com Alho Poró Aprovado

Mais uma opção de arroz, esse com alho poró que é muito nutritivo e de sabor marcante.   

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 240ml

1 unidade de alho poró ou francês cortado em fatias finas
1 xícara (chá) de arroz parbolizado lavado

2 xícaras (chá) de água quente
Uma pitada de sal 

Azeite a gosto 

Modo do preparo:

1. Regue o fundo de uma panela com o azeite e refogue as lâminas do alho francês. 
2. Junte o arroz e misture com o refogado.
3. Adicione a água quente, tempere com o sal e deixe cozinhar com a panela tampada em fogo brando.
4. De vez em quando misture o arroz com uma colher de pau até ficar seco e macio.