Salada Marroquina Aprovado

Uma salada simples, para variar o dia a dia com um molho saboroso cheio de aromas.

Ingredientes:

Folhas verdes variadas, alface lisa, crespa, americana ou de uma que você mais gosta
2 tomates vermelhos cortados em 4 pedaços

Sementes de romã
Lascas finas de casca de laranja
Sal a gosto para o molho

Páprica picante a gosto
1 colher (sopa) de melado de romã
Azeite a gosto

Modo do preparo:

1. Arrume as folhas de alface numa saladeira e enfeite com os tomates e as raspas de cenoura e reserve na geladeira.
2. Numa tigela com tampa, adicione as sementes de romã, as lascas da casca de laranja, o sal, a páprica, o melado, o azeite e bata tudo com um fouet para misturar.
3. Prove de temperos e ajuste se necessário. 
4. Feche a tigela e deixe na geladeira.
5. Na hora de servir a salada, despeje o molho bem misturado sobre as folhas de alface e sirva.