Molho de Salsicha Versátil Aprovado

Um molho com salsichas que pode ser usado como molho de macarrão, recheio de escondidinho, sanduíche de cachorro quente ou com purês de legumes. 

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

2 sachês de molho de tomate ou molho caseiro
1 1/2 xícaras (chá) de água quente
300g de salsicha cortadas em rodelas
1 cebola média cortada em rodelas
2 dentes de alho

Sal a gosto
1 colher (sopa) de colorau
Orégano a gosto
Páprica picante a gosto
Cheiro verde picado a gosto
Azeite a gosto

Modo do preparo:
1 - Numa panela coloque um fio de azeite, a cebola picadinha e deixe refogar, até ficar transparente.

2 - Junte o alho até dourar levemente.

3 - Adicione as salsichas e misture ao refogado.

4 - Junte o molho de tomate ou caseiro, a água quente, o colorau, o sal, a páprica, o orégano e misture com a colher de pau.

5 - Deixe o molho cozinhar em fogo brando, com a panela tampada até ficar suculento.

6 - Retire o molho do fogo e misture a salsa picadinha e sirva.