Cuscuz Cremoso de Tapioca Aprovado

Adoro o paladar da tapioca granulada com coco, que me remete a infância. Uma sobremesa de fácil preparo e muito saborosa. 

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

1 pacote de tapioca granulada
1 xícara (chá) de açúcar
1 litro de leite fervendo
1 lata de leite condensado
Coco fresco ralado 

Modo do preparo:

1. Coloque num refratário retangular a tapioca granulada, o açúcar e misture com uma colher de pau.
2. Adicione o leite fervendo e deixe repousar por uns 10 minutos.
3. Após esse tempo cubra tudo com o leite condensado e polvilhe com o coco ralado.
4. Deixe repousar por uns minutos e na hora de servir, corte em quadrados.
5. Caso queira guarde na geladeira e regue com leite condensado o quadrado que vai ser servido.