Muffins de Frango Assado na Airfryer Aprovado

Testei essa receita que rendeu 3 muffins feitos nas forminhas de silicone. De fácil e rápido preparo, aproveitando o frango refogado da geladeira e usando produtos saudáveis.

Ingredientes:

1 ovo
4 colheres (sopa) de tapioca
4 colheres (sopa) de frango temperado e refogado
Queijo mussarela ralada a gosto

Modo do preparo:

1. Numa tigela de vidro coloque a tapioca, o ovo e o frango refogado.
2. Misture bem com a colher de pau e despeje nas forminhas de silicone.
3. Polvilhe a mussarela na superfície e arrume as forminhas no cesto da airfryer.
4. Asse na temperatura de 180ºC por 10 minutos ou até dourar.