Pizza Com Massa de Carne Moída Aprovado

Uma receita deliciosa, muito prática e que é uma opção para as refeições do dia a dia, fica pronta em apenas 30 minutos e vai salvar seu almoço ou jantar e pode ser servida com uma salada de folhas verdes.

Ingredientes:

1kg de carne moída
1 cebola ralada ou bem picadinha
2 ovos
Sal a gosto

2 colheres (chá) de páprica picante

2 tomates cortados em rodelas

50g de azeitonas verdes sem caroço cortado em rodelas

2 ovos cozidos cortados em rodelas

Orégano seco a gosto
1 sachê de molho de tomate refogado
250g de mussarela ralada ou cortada em pedacinhos
Folhas de manjericão a gosto

Modo do preparo:

1. Unte com azeite uma forma de pizza com 30cm de diâmetro e reserve.
2. Numa tigela, coloque a carne moída, a cebola, o ovo, o sal, a páprica picante e misture bem com as mãos até ficar homogêneo.
3. Espalhe na forma preparada e alise com as costas de uma colher.
4. Leve a forma ao forno, preaquecido, para assar por 15 minutos.
5. Retire do forno e espalhe o molho de tomate, a mussarela esfarelada e enfeite com as rodelas de tomates, de azeitonas e ovos cozidos.
6. Polvilhe com o orégano e regue com um fio de azeite. 
7. Volte ao forno por uns 10 minutos para o queijo derreter. 
8. Finalize com as folhas de manjericão.