sexta-feira, 25 de maio de 2018

Sanduíche Cremoso Assado Aprovado

Um bom sanduíche com um suco, vale por uma refeição.


Ingredientes: 
xícara usada com capacidade de 240ml

1 pão de forma
200g de presunto cortado em fatias finas
200g de mussarela cortado em fatias finas
Molho de tomate caseiro ou industrializado a gosto
2 colheres (sopa) de maionese
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) cheias de creme de cebola
Orégano a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto

Modo do preparo:

  1. Em uma forma retangular faça uma camada de fatias de pão de forma. 
  2. Cubra as fatias do pão com uma camada fina de maionese.
  3. Após, faça uma camada com a mussarela e outra com o presunto. 
  4. Despeje o molho de tomate sobre toda superfície e polvilhe com orégano. 
  5. Cubra toda superfície com as fatias do pão de forma. 
  6. Numa tigela, misture o leite com o creme de cebola e mexa com a colher de pau, até formar um mingau ralo. 
  7. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC. 
  8. Despeje por cima de tudo e polvilhe com o queijo parmesão ralado. 
  9. Leve a forma ao forno, pré-aquecido, para assar. 
  10. Quando a superfície estiver dourada, retire a forma do forno e sirva bem quente. 
  11. Polvilhe com orégano e decore com folhas de salsa.
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