Gosto muito de pirulitos com frutas, cobertos com chocolate. Com banana ficam ótimos e testei com o Kiwi que também ficou maravilhoso. O azedinho da fruta combina muito com o chocolate. Virou uma ótima opção de sobremesa.
Ingredientes:
3 Kiwis
1 barra com 200g de chocolate meio amargo Nestlé
Palitos de churrasco pequeno de madeira
Modo do preparo:
1 barra com 200g de chocolate meio amargo Nestlé
Palitos de churrasco pequeno de madeira
Modo do preparo:
- Descasque os kiwis com uma faca afiada e corte-os em rodelas grossas que dê para enfiar o palito.
- Distribua as rodelas num prato ou refratário e leve ao freezer até congelar.
- Forre uma superfície com papel alumínio para colocar os pirulitos depois de prontos. Reserve.
- Quebre o chocolate em pedaços e transfira para uma tigela de vidro que para fazer o banho-maria.
- Encaixe a tigela numa panela com um pouco de água e leve ao fogo brando para o chocolate derreter com o vapor da água.
- Misture o chocolate com uma colher de pau para derreter com mais facilidade.
- Retire as rodelas da fruta do freezer e espete o palito com delicadeza.
- Mergulhe no chocolate derretido, segurando pelo palito e deixe escorrer o excesso de chocolate dentro da tigela.
- Coloque os pirulitos sobre a superfície forrada e espere secar.
- Leve à geladeira e deixe endurecer até o momento de servir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário