Bolo Diet de Natal Aprovado

A filhota me deu essa receita e eu gostei muito dos ingredientes que são usados nessa massa. Vou testar para o Natal, deve ficar muito gostoso e perfumado.

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

1 xícara (chá) de farelo de aveia sem glúten 

4 bananas com 400g sendo 2 amassadas e 2 picadas 

1 maçã de 200g, sem casca picada 

150g de uvas passas 

50g de nozes quebradas 

50g de amêndoas quebradas 

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (café) de cravo em pó  

1 colher (café) de canela em pó 

3 ovos 

Modo do preparo:

1. Coloque em uma tigela, os ovos, a banana amassada, o farelo de aveia e misture bem com a colher de pau. 
2. Adicione a maçã picada, a banana picada, a uva passa, as nozes, as amêndoas, o cravo em pó, a canela em pó e misture bem até ficar uma massa uniforme.
3. Junte o fermento em pó e misture-o na massa. 
4. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
5. Despeje a massa numa forma de bolo untada e enfarinhada. 
6. Leve a forma ao forno, preaquecido, para assar o bolo por uns 25 a 30 minutos. 
7. Faça o teste do palito, antes de tirar o bolo do forno.