Quando precisar de uma verdura cozida para preparar uma receita, você pode fazer isso no forno de microondas. Não perde as vitaminas e nem os nutrientes e é super rápido e continua verdinha.
- Lave bem a verdura que pode ser espinafre, couve, bertalha, brócolis, couve-flor e outros.
- Deixe de molho numa tigela com um litro de água + 1 colher de sopa de água sanitária por uns 10 minutos.
- Após, escorra toda água do molho e passe por água corrente.
- Escorra toda verdura, deixando-a bem úmida.
- Coloque a verdura numa tigela refratária, cubra com uma tampa ou um prato raso apropriados e leve ao forno de microondas, marcando 7 minutos.
- Após, retire o recipiente e utilize a verdura refogada ou temperada ou ao seu gosto.
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