Nutella Caseira Aprovado

Uma nutella caseira de fácil preparo, muito mais saudável e mais barata do que a industrializada e ótima para saborear com fatias de bolo ou usar em recheios e coberturas. 

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

2 xícaras (chá) de avelãs com casca para a nutella

3 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar

3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro ou açúcar refinado peneirado por 3 vezes

1 colher (sopa) de óleo 

Modo do preparo:

1 - Espalhe as avelãs com casca, num tabuleiro e leve ao forno, preaquecido, para assar por uns 5 a 10 minutos ou até ficarem levemente douradas. 
2 - Retire o tabuleiro do forno e espere as avelãs amornarem. 

3 - Coloque as avelãs em um pano de prato limpo, e use o tecido para remover as cascas.
4 - Bata as avelãs, assadas e sem cascas, em um processador ou liquidificador até obter uma pasta.
5 - Adicione o cacau, o açúcar bem peneirado, o óleo e bata até obter um creme bem lisinho.

6 - Transfira o creme de nutella para uma tigela com tampa e deixe na geladeira até o momento de servir.