Compota de Goiaba Diet Aprovado

Uma sobremesa saudável que pode ficar na sua geladeira para ser saboreada com um pedaço de queijo branco e matar o desejo de doces. 

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 240ml

1kg de goiabas vermelhas maduras e higienizadas
8 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
2 xícaras (chá) de água

4 cravos (opcional)

Modo do preparo:

1. Remova a casca das goiabas com uma faca bem afiada.
2. Corte-as ao meio, retire as sementes com uma colher de chá e reserve-as.
3. Coloque numa panela a água, o adoçante e as sementes.
4. Leve ao fogo brando, mexendo com uma colher de pau e deixe cozinhar por uns 15 minutos ou até formar uma calda.
5. Após, coe a calda e retorne para a mesma panela lavada.
6. Junte as goiabas, misture e leve ao fogo brando para cozinhar as goiabas, mexendo de vez em quando, por uns 30 minutos ou até ficarem bem macias.
7. Retire a panela do fogo, deixe amornar e guarde o doce num recipiente de vidro apropriado ou numa compoteira.