Sorvete de Milho Verde Aprovado

Sorvete bem gostoso, natural, sem emulsificante, que vai agradar muito nos dias de calor.

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 240ml

3 espigas de milho verde in natura ou 1 lata de milho em conserva
1 xícara (chá) de leite
1 caixinha de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
Algumas gotinhas de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Leve ao fogo uma panela cheia de água e deixe levantar fervura.
2. Junte as espigas de milho, diminua o fogo para médio e deixe cozinhar por uns 30 minutos, até que os grãos de milho estejam macios. 
3. Retire os grãos das espigas e deixe esfriar.
4. Coloque os grãos das espigas cozidas ou o milho da lata, no liquidificador com o leite e bata bem.
5. Adicione o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e bata novamente.
6. Coloque em um pote e leve ao freezer por 4 horas. 
7. Após, retire o pote e bata tudo no liquidificador.
8. Volte o batido para o pote ou despeje em forminhas de picolé, e leve ao freezer, até ficar na consistência de sorvete.