Bolo Simples de Chocolate Diet

 Um bolo simples e rápido de ser preparado para matar o desejo de comer um bolinho de chocolate.

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 240ml

2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada

1 xícara (chá) de óleo de girassol ou outro

4 ovos

1/2 xícara (chá) de leite

3 colheres (sopa) de adoçante em pó para uso forno e fogão

2 colheres (sopa) de cacau Mãe Terra

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo do preparo:

1. Coloque numa tigela a farinha de trigo e misture com o fermento. Reserve.
2. Bata bem no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o cacau, o adoçante em pó.
3. Derrame o batido na tigela da farinha de trigo e misture com uma colher de pau, até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno, pré-aquecido, por ± 40 minutos.
5. Faça o teste do palito, antes de tirar o bolo do forno.