Ingredientes:
1 rolo de massa de pastel
300g de mussarela cortado em tiras
300g de presunto cortado em tiras
Um pouco de leite
Farinha de rosca
Queijo parmesão ralado
Modo do preparo:
- Coloque o leite numa tigela, em outra a farinha de rosca + um pouco de queijo parmesão ralado.
- Abra a massa de pastel e corte em retângulos de mais ou menos 5 cm de largura.
- Coloque uma tira de presunto e por cima uma de mussarela.
- Enrole no formato de um rolinho e aperte muito bem para ficar bem fechadinho.
- Passe os salgadinhos no leite e depois na mistura da farinha de rosca com o queijo parmesão ralado.
- Leve um tacho ou frigideira funda com óleo ao fogo médio e quando estiver quente, frite os salgadinhos deixando dourar, sem queimar.
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