Docinhos de Banana e Cacau Aprovado

Esses docinhos são ótimos para quem tem problemas com lactose, ficam deliciosos e delicados dentro de forminhas de papel.

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

2 bananas d’água maduras
1 xícara (chá) de uva-passa
1 1/2 xícaras (chá) de amendoim triturado
1 xícara (chá) de cacau em pó
1/2 xícara (chá) de sementes de gergelim claro e escuro

Modo do preparo:

1. Coloque a uva-passa numa tigela, cubra com água e deixe hidratar por uns 15 minutos. 
2. Descasque as bananas e corte-as em pedaços.
3. Adicione as bananas no copo do liquidificador com a uva-passa escorrida. 
4. Bata bem, até virar um creme homogêneo. 
5. Despeje o batido numa tigela e junte o amendoim triturado. 
6. Misture com uma colher de pau e junte o cacau em pó.
7. Coloque numa tigela e adicione o amendoim triturado, misture bem e coloque o cacau em pó, aos poucos, até obter uma massa com uma textura firme.
8. Tampe a tigela e leve à geladeira por umas duas horas, até dar o ponto de enrolar os docinhos. 
9. Quando estiver no ponto desejado, enrole os docinhos e passe-os no gergelim. 
10. Arrume os docinhos em forminhas de papel e sirva.