Ovos Mexidos Americanos Aprovado

Esses ovos mexidos com o creme de leite ficam bem leves e deliciosos.

Ingredientes:

Receita para uma pessoa

2 ovos
2 colheres (sopa) de creme de leite (1 colher para cada ovo)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Manteiga para untar

Modo do preparo:

1. Em uma tigela quebre os ovos e acrescente uma pitada de sal e uma de pimenta do reino. 
2. Adicione o creme de leite e misture tudo com um garfo, sem bater.
3. Leve ao fogo brando uma frigideira, antiaderente, com um pouco de manteiga e deixe derreter.
4. Despeje a mistura dos ovos, e com uma espátula traga para o meio da frigideira os ovos que se espalham, enquanto eles cozinham, sem criar uma casquinha por baixo.
5. Sirva em seguida com pão, torrada ou outro acompanhamento de sua preferência.