Curau de Condensado Aprovado

O curau é um doce bem gostoso e prático para ser servido  geladinho ou em temperatura ambiente.

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 240ml

1 lata de milho sem água

1 xícara (chá) de água 
1/2 colher (sobremesa) de margarina
3 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite condensado
Canela em pó para polvilhar a superfície

Modo do preparo:

1. Bata no liquidificador a água com o milho. 
2. Coe e jogue numa panela grande. 
3. Acrescente o leite e a margarina. 
4. Leve a panela ao fogo médio, mexendo com a colher de pau, e deixe ferver, sempre mexendo para não pegar no fundo da panela.
5. Quando tiver formado um creme grosso, acrescente o leite condensado e mexa por mais 5 minutos. 
6. Desligue o fogo e despeje o curau numa vasilha de vidro e polvilhe a superfície com canela em pó. 
7. Espere esfriar e leve à geladeira.