Esse sorvete fica muito bom e delicioso formando os sanduíches com biscoitos de qualquer tamanho e modelo, fica muito bonito com biscoitos redondos.
xícara usada com capacidade de 240ml
5 bananas maduras
3/4 xícara (chá) de morangos cortados em cubos
12 biscoitos de sabor e formato ao seu gosto
Modo do preparo:
- Descasque e corte as bananas em fatias, coloque-as em um refratário forrado com papel manteiga e leve ao freezer por 3 horas.
- Após, retire o refratário do freezer e esmague as fatias, até obter uma pasta.
- Misture os cubos dos morangos com a pasta da banana congelada.
- Espalhe essa mistura no refratário coberto com papel manteiga e leve, novamente, ao freezer por 3 horas.
- Após, retire o refratário do freezer e corte uma boa fatia no tamanho de seus biscoitos, com a ajuda de uma faca afiada.
- Forme sanduíches congelados de banana e morango e sirva imediatamente, antes que derreta.
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