Bolo Nega Maluca de Microondas Aprovado

Fazer bolo no microondas é tão rápido que você faz num piscar de olhos e a massa fica muito boa, fofinha e úmida. Esse bolo pode ser servido simples ou com a cobertura.

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 240ml

2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água morna
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

1 caixa de creme de leite para a cobertura
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga

Modo do preparo:

1. Unte com margarina uma forma de bolo apropriada para microondas e polvilhe com farinha de trigo. Reserve.
2. Em uma tigela coloque o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo, misture e reserve.
3. Coloque no copo do liquidificador o óleo, os ovos, a água e bata para misturar os ingredientes.
4. Despeje esse batido na tigela reservada e misture com uma colher de pau, até ficar uma massa homogênea.
5. Por último acrescente o fermento e mexa, delicadamente, com a colher.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao microondas por uns 8 minutos, em potência alta.
7. Após, retire a forma do microondas e espete o palito no bolo e se sair limpo o bolo está pronto.
8. Espere o bolo esfriar e desenforme num prato com bordas.
9. Para a cobertura, coloque numa panelinha o creme de leite, a manteiga, o chocolate em pó e misture bem com uma colher de pau, até os ingredientes ficarem bem dissolvidos.
10. Quando o bolo estiver morno, derrame a cobertura sobre ele.