Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de leite zero lactose
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Manteiga para untar a frigideira
1 lata de doce de leite sem adição de açúcar
Modo do preparo:
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de leite zero lactose
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Manteiga para untar a frigideira
1 lata de doce de leite sem adição de açúcar
Modo do preparo:
- Coloque no copo do liquidificador, os ovos, o leite, a farinha de trigo, a manteiga e bata bem até ficar tudo bem homogêneo.
- Unte uma frigideira e leve ao fogo brando para aquecer.
- Afaste a frigideira do fogo e coloque com a ajuda de uma concha um pouco da massa para forrar o fundo da frigideira.
- Retorne a frigideira ao fogo brando e deixe até que a massa fique dourada.
- Vire com a ajuda de uma espátula e doure o outro lado, retire da frigideira e reserve em lugar aquecido.
- Faça o mesmo com o restante da massa.
- Para o recheio, abra a lata do doce de leite e coloque em uma tigela.
- Mexa bem com uma colher de pau, para que o doce fique homogêneo.
- Recheie os crepes e sirva mornas ou em temperatura ambiente.
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