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quinta-feira, 29 de dezembro de 2016

Gelatina de Coco Deliciosa Aprovado

Uma sobremesa de fácil preparo, leve e deliciosa.

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

2 envelopes de gelatina em pó branca e sem sabor
1/2 xícara (chá) de água para diluir
1 vidro de leite de coco pequeno
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite
3 claras 

Modo do preparo:
  1. Dilua a gelatina na água e aguarde alguns minutos até obter uma pasta borrachuda.
  2. Em seguida, derreta tudo em banho-maria e 
  3. após, deixe esfriar para ser utilizada. 
  4. Coloque no copo do liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, a gelatina, o leite de coco e bata bem até ficar tudo bem homogeneo.
  5. Retire do liquidificador e coloque numa tigela.
  6. Bata bem as claras em neve e misture, aos poucos, na tigela do batido mexendo com uma colher de pau, delicadamente até que o batido tenha absorvido as claras.
  7. Coloque numa taça grande ou em potinhos individuais e leve para gelar por algumas horas, na geladeira, antes de servir.
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